Pilaf de blé 4 pts Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 1 pomme 1 cc d'huile d'arachide 50 g de blé 1 pincée de curry 1 tranche d'ananas frais 1 cc de margarine végétale allégée à 40 % sel. Peler l'oignon et la gousse d'ail. Les hacher. Eplucher la pomme...
Galette de polenta aux tomates 5 pts Ingrédients: 20 cl de lait écrémé 40 g de polenta 20 g de parmesan 2 tomates moyennes bien mûres quelques feuilles de basilic sel, poivre. Porter le lait à ébullition. Ajouter la polenta en pluie et laisser cuire 5...
Salade de blé aux haricots Pour 4 personnes. 4 pts/pers. Ingrédients: 120 g de blé type ebly 1 boite de haricots rouge cuits (265g égouttés) 2 tomates moyennes 1 poivron vert 1 gousse d'ail 2 petits oignons blancs 30 g de mimolette 4 cc d'huile d'olive...
Bananes flambées au citron vert Pour 4 personnes. 2,5 pts/pers. Ingrédients: 2 citrons verts 1 citron jaune 1 gousse de vanille 4 petites bananes 2 cs rases de fructose 4 cc de margarine 1 cs de rhum blanc Presser les citrons verts et le citron jaune....
En toute franchise je vous dit qu'il vaut miaux se préparer un petit quelque chose plutôt que de manger un substituts car ça coûte moins de points et c'est meilleur mais pour celles que ça interesse voilà ce que j'ai pu trouver. Nom Type Taille de portion...
Nom Type Taille de portion unités POINTS Cora Dés de tomates cuisinés à l'italienne Alimentation 1 portion (1/4) 1 Maggi Les Plats Cuisinés (viande et poisson) Gratin de colin d'Alaska à l'italienne Alimentation 1 part (1/3) 5,5 Desserts Napolitain Alimentation...
Crumble aux fruits rouges 7 pts Ingrédients: 40 g de beurre allégé à 40 % 1 pincée de sel 40 g de farine 1 cs de fructose 200 g de mélange de fruits rouges frais. Préchauffer le four à th.5 (180°). Sortir le beurre à l'avance pour le ramollir. Travailler...
Flageolets aux tomates 6 pts Ingrédients: 60 g de flageolets secs 1 oignon 1 clou de girofle bouquet garni 1 cube de bouillon 3 échalotes 2 tomates 100 g de dos de jambon dégraissé 1 cc d'huile 1 cs de vianigre de vin vieux 1/2 cc de moutarde sel, poivre...
Parmentier de cabillaud 6 pts Ingrédients: 2 pommes de terre moyennes 1 gousse d'ail 1/2 citron 140 g de filet de cabillaud 2 cc d'huile d'olive 1 cs de persil plat ciselé sel, poivre Eplucher les pommes de terre. Les couper en gros cubes. Les faire cuire...
Céleri au cottage cheese 2,5 pts Ingrédients: 200 g de coeur de céleri-rave 1 citron 100 g de cottage cheese 1 cc de moutarde 5 tomates cerises 2 olives noires ou 5 vertes 1 cc de câpres sel, poivre Laver le céleri, puis l'émincer assez finement. Disposer...
Nom Type Taille de portion unités POINTS Entrées Salade grecque Alimentation 1 portion(s) 8,5 Plats principaux Ratatouille grecque Alimentation 1 portion(s) 3 Entrées Champignons à la grecque Alimentation 1 portion(s) 3 Entrées Champignons à la grecque...
Risotto d'épeautre Pour 1 personne. 5,5 pts Ingrédients: 1 courgette 1 carotte 1 navet 1 tomate 1 cc d'huile d'arachide 40 g d'épeautre précuit 1/2 cube de bouillon aux herbes 60 g de tofu sel, poivre. Eplucher et laver la courgette, la carotte, le navet...
BAVAROIS CHOCORANGE 2pts par pers et c'est pour 8 pers Mousse a l'orange 3 oranges,3 feuilles de gélatine,2oeufs,7cs d'édulcorant de cuissonet 2cs de maïzena Mousse au chocolat zeste d'orange,3 feuilles de gélatine,80gr de chocolat noir,4cs de jus d'orange,2cs...
Veau au pamplemousse Préparation et cuisson : (30 mn) (pour 2) 3.5 points par personne 2 escalopes de veau (200 g) 1 cuil. à café d'huile 1 pamplemousse rose 2 cuil. à café de vinaigre balsamique 4 olives noires Sel, poivre Tu coupes les escalopes en...
Steacks hachés à la montagnarde Préparation et cuisson : 35 mn 4 points par personne 400 g de steak haché à 5 % 1 oeuf 1 oignon 1 gousse d'ail Persil haché Thym 60 g de gruyère rapé allégé 1 cuil. à soupe de moutarde Paprika Sel, poivre Tu mélanges la...
Poulet Strogonof au four à micro-ondes Préparation et cuisson : 25 mn (pour 4) 3 points par personne 400 g de blanc de poulet 200 g de champignons de Paris en boîte 1 oignon 2 cuil. à café de margarine 1 cuil. à soupe de concentré de tomate 10 cl de vin...
Artichauts aux oeufs pochés 6 pts Ingrédients: 2 fonds d'artichauts (surgelés) 3 cs de vianigre 2 oeufs très frais 2 cc de crème fraîche allégée à 15 % 20 g de gruyère râpé sel, poivre Cuire les fonds d'artichauts pendant 15 mn à l'eau bouillante salée...
Nom Type Taille de portion unités POINTS Taureau Ailé Riz cuisiné à la chinoise aux 5 parfums Alimentation 4 cs 4 Plats principaux Fondue chinoise (sans sauce) Alimentation 1 portion(s) 6 Plats principaux Coquilles Saint-Jacques à la chinoise Alimentation...
Coquilles Saint-Jacques grillées sur un lit de mousse de céleri rave Nombre de parts | 4 Unités POINTS estimées par part | 5 Ingrédients pour les coquilles : coquilles Saint-jacques (à satiété) coriandre ciselée (4cc) gingembre finement haché (1 cc) sauce...
Papillotte d'ananas à la vanille Dessert. 1,5 pts Ingrédients: 1/4 d'ananas 1 gousse de vanille 1 cs de miel liquide Préchauffer le four à th.5 (180°). Peler et couper l'ananas en cubes. Les déposer sur un grand carré de feuille d'aluminium. Fendre la...
Filet mignon aux oranges Préparation et cuisson : 3 heures + 48 h de marinade (pour 6) 4 points par personne Marinade : 5 oranges non traitées 3 carottes 3 oignons moyens 1 filet mignon de porc (600 g) 1 petit bouquet de persil 1 bouquet garni (thym/laurier)...
Flan de verdure Déguste seul ou bien avec un poisson ou une viande grillés (à comptabiliser) Préparation et cuisson : 1 h 30 (pour 4) 3 points par personne 250 g d'épinards 250 g d'oseille 1 petit bouquet de cerfeuil 1 laitue 2 oignons 3 cuil. à soupe...
Pamplemousse rôti Dessert 0,5 pts Ingrédients: 1 gros pamplemousse 1 cc de miel toutes fleurs 1 branche de thym frais Allumer le gril du four. Couper le pamplemousse en 2 dans le sens de la hauteur, le vider à l'aide d'un couteau à pamplemousse, retirer...
Flan aux pommes 2 pts Ingrédients: 1/2 citron 5 g de fécule de pomme de terre 2 pommes granny smith 1 oeuf 1 cs d'édulcorant de cuisson en poudre Pour le coulis: 100 g de framboises fraîches ou surgelées 2 cs d'édulcorant de cuisson en poudre. Préchauffer...
Poire au caramel Dessert. 1 pts Ingrédients: 1 poire à chair ferme 1/2 citron 1/2 gousse de vanille 1 cs de sucre en poudre 1 petit bâton de cannelle. Peler la poire, la citronner avec le demi-citron pour qu'elle ne noircisse pas. Fendre la gousse de...
