Flans de poireaux au surimi Pour 4 - 3.5 points ww par personne 4 blancs de poireaux (j'ai pris un sachet de 700g de poireaux déjà nettoyés) 20 bâtonnets de surimi 3 CS de crème fraîche 5% 3 oeufs 1 CS de beurre (allégé) + 1 cc Sel, poivre, persil, baies...
Salade de pâtes aux tomates cerises Nombre de parts | 4 Unités POINTS estimées par part | 6 Catégorie | Pâtes Ingrédients 400g de pâtes cuites, 400g de tomates cerises, 10g de noisettes haches,1 CS de crême fraiche 12%, 4 cc d'huile d'olive, 1 CS de vinaigre...
Tarte aux pommes et magret de canard Préparation et cuisson : 1 heure (pour 6) 4,5 points par personne Pâte brisée : 140 g de farine 2 petits suisses à 0% 75 g de beurre allégé à 41 % 1 cuil. à café de sel Garniture : 6 pommes (fondantes à la cuisson,...
Brouillade à la truite Prête en 10 mn seulement. La truite donne un air de fête à ce plat de tous les jours. Préparation et cuisson : 10 mn (pour 2) 3.5 points par personne 35 g de truite fumée 2 oeufs 2 blancs d'oeufs 2 cuil. à café de crème fraîche...
Poulet exotique Préparation et cuisson : 45 mn (pour 4) 7,5 points par personne 1 cuil. à soupe de farine 4 blancs de poulet entiers (avec os) 2 oignons 2 courgettes 1 poivron 8 cuil. à café de margarine allégée de cuisson 60 % 1 verre d'eau 20 cl de...
Les oeufs à la tomate Préparation et cuisson : 15 mn (pour 4) 3 points par personne 1 brique de pulpe de tomate 4 oeufs Herbes (persil, ail) 30 g de gruyère râpé Sel Tu verses dans une poêle la pulpe de tomate. Tu casses les oeufs dessus un par un. Tu...
Salade piémontaise préparation 10 mn cuisson 5 mn repos 30 mn pour 6 pers. 2,5 pts/personne - 600 gr p. de terre - 6 tomates - 10 cornichons moyens - 3 tranches de jambon blanc dégraissé - 100 gr fromage blanc 0% - 2 jaunes d'oeufs - 2 cc moutarde à l'ancienne...
La tapenade niçoise 1cc=1/2 pt 250 gr d'olives noires dénoyautées 25 pts 12 filets d'anchois à l'huile (30 gr) bien égouttés 1,5 pts 1 CS de câpres 0 pts environ 1 cc de jus de citron 0 pts 1 cc d'huile d'olive 1 pt poivre pas de sel!!! les anchois suffisent...
Poulet vapeur à l'anis Varie les légumes en fonction de la saison : poireau, oignon, courgettes, chou-fleur ... Préparation et cuisson : 30 mn (pour 4) 4 points par personne 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 4 cuisses de poulet 1 cuil. à café d'anis...
Fritatta aux courgettes et à la feta Préparation et cuisson : 15 mn (pour 6) 3.5 points par personne 2 petites courgettes 2 cuil. à café de margarine à 60 % 6 oeufs 8 cuil. à café de crème fraîche à 8 ù 90 g de feta au naturel 1 cuil. à soupe de ciboulette...
Quiche au Jambon Cuit et aux asperges 9,5 unités points par personne 200 g de Jambon Cuit Weight Watchers (coupé en morceaux) 120 g d’asperges 1 paquet de pâte feuilletée (230 g) 125 g de fromage frais, type Philadelphia light 2 oeufs sel, poivre fraîchement...
Panier du jardinier Pour 6 - 0.5 P/Pers 2 carottes 1 botte de radis 200g de tomates cerise 1/2 choux fleur 500g de fromage blanc 0% 1/2 botte de ciboulette Du sel et du poivre Dans un petit saladier, versez le fromage frais. Ajoutez la ciboulette ciselée....
Tarte au beaufort Préparation : 15 mn Cuisson : 35-40 mn pour 8 – 9 Pts/Pers 4 oeufs- 20 cl crème 8 % MG - 20 cl de lait écrémé - 300 g de Beaufort- sel, poivre, muscade- 1 pâte brisée Etaler la pâte brisée dans votre moule. Préparer l'appareil en mélangeant...
Champignons à la grecque Pour 4 - 0 Point 500 gr de champignons de Paris 12 petits oignons blancs 15 cl de vin blanc sec 2 c. à soupe de concentré de tomate 1 citron 2 branches de thym 2 feuilles de laurier 1 c. à soupe de graines de coriandre 1 branche...
Poulet à la diable Se marie très bien avec une poêlée de champignons frais. Préparation et cuisson : 1 h 20 (pour 4) 6 points par personne 4 cuisses de poulet 1 cuil. à soupe de farine 1 cuil. à soupe de paprika 20 cl de vin blanc 12 cuil. à café de crème...
Omelette forestière Préparation et cuisson : 30 mn (pour 4) 3 points par personne 1 sachet de 300 g de poêlée forestièe aux cèpes 1 cuil. à café de margarine 1 cuil. à soupe de persil surgelé 4 oeufs 10 cl de lait écrémé 1 cuil. à café d'huile Sel, poivre...
Quiche thon/poireaux. pour 4 pers, 5pts/pers ou pour 5pers, 4 pts/pers. 1 boite de thon au naturel 280g égoutés 4 poireaux 4 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 5% 10 cl de lait sel, poivre Préchaufer le four th 6-7 (190°C) Couper les poireaux en petits...
Aspics de saumon Préparation : 45 minutes (se prépare la veille) Cuisson : 5 minutes Pour 6 personnes _ 2,5 pts/personne · 300 g de saumon cuit (en conserve) · 1 paquet de gelée en poudre · 1 carotte cuite · 3 cornichons · 4 cc de mayonnaise allégée ·...
Champignons farcis aux anchois Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes 2 pts/personne · 4 gros champignons de Paris · 30 g d’anchois à l’huile d’olive · 1 oeuf · 4 cc d’huile d’olive · 1 CS de chapelure · 1 oignon · 1 gousse d’ail...
FLAMMICHE AUX ENDIVES 5 points par personne et pour 6 personnes Préparation : 15 min et cuisson 30 min Pâte 4 CS de farine 3 CS de maïzena 4 CS de crème fraîche à 8% 1 oeuf moyen 3 pincées de sel Garniture 3 belles endives Le jus de 1/2 citron 4 tranches...
Tarte Poireaux jambon chèvre Nombre de parts | 6 Unités POINTS estimées par part | 5,5 Catégorie | Pizzas & tartes & crêpes salées & croque-monsieur Ingrédients 230g pate feuilleté 1 tranche de jambon 2 gros oeufs 1 tasse de lait 1/2 écrémé 1 CS crème...
Tartinade de lentilles corail Pour 6 animistes acides - 2 points ww par portion 180g de lentilles corail 40 cl d'eau 1 CS d'huile d'olive 1 CS de graines de cumin pilées 1 CS de curry en poudre Sel Faire cuire les lentilles corail avec l'eau pendant une...
Gâteau de mousse de thon Préparation : 15 minutes Réfrigération : 5 heures Pour 12 personnes 2,5 pts/personne · 280 g de thon en boîte au naturel · 300 g de fromage blanc à 0% MG · 90 g de crackers de table nature · 2 oeufs · 8 CS de crème fraîche allégée...
Feuilleté au bacon Nombre de parts | 13 Unités POINTS estimées par part | 2 Catégorie | Pizzas & tartes & crêpes salées & croque-monsieur Ingrédients 1 pâte feuilleté 3 cc de moutarde 3 cc d'origan 60 gr de gruyère allégé Filet de bacon à satiété Préparation...
Roulés de poivrons Pour 4 (en entrée mais ça fait un bon petit plat aussi) - 2 points ww 4 poivrons grillés (pour moi des tout prêts de chez Lidl mais on peut les griller soi-même) 2 boîtes de thon au naturel 100g de fromage frais (Kiri, Philadelphia...
