Tian provençal Pour 4 - 0.5 P/Pers 3 tomates, 2 courgettes, 1 aubergine, 1 oignon, 2 gousses d'ail, sl, poivre, herbes de Provence, 2 cc d'huile d'olive. Couper en rondelles les tomates, courgettes et l'aubergine. Emincer l'oignon, hacher l'ail. Disposer...
Lire la suiteCourgettes au four Pour 4 - 2 P/Pers Faites pocher à l'eau bouillante salée 1 kg de courgettes coupées en rondelles. Egouttez-les, écrasez-les en les mélangeant à 2 oeufs entiers battus et 1 dl de lait écrémé. Ajoutez 1 c à soupe de persil haché et 1...
Lire la suitePanier du jardinier Pour 6 - 0.5 P/Pers 2 carottes 1 botte de radis 200g de tomates cerise 1/2 choux fleur 500g de fromage blanc 0% 1/2 botte de ciboulette Du sel et du poivre Dans un petit saladier, versez le fromage frais. Ajoutez la ciboulette ciselée....
Lire la suiteGratin de courge (4 pers, 3 pts /pers) Préchauffer le four th7 = 220 °C Eplucher et couper en morceaux 1,2 kg de courge environ et les faire cuire pendant 20 mn à l'eau bouillante saléé ou à la vapeur dans l'autocuiseur. Ensuite égoutter et passer au...
Lire la suiteSauté minute de légumes au curry et gingembre 5,5pt/pers Pr 2 personnes : 1 piment rouge - 1 gousse d’ail - 20gr de gingembre frais - ½ botte d’oignons nouveaux - 100gr de pois gourmands - 150gr de carottes - 70gr de germes de soja - 1cs d’huile de sésame...
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