Croque hawaien Pour 1 - 3.5 Points beurrer 2 tranches de pain complet ou semi, avec 2 cc beurre 25 %. Placer une tranche de jambon dégraissé, 1 tranche de gouda maigre (10 g) et 1 tranche d'ananas au jus. Recouvrir avec l'autre tranche de pain et cuire...
Lire la suiteFEUILLETE AU THON Pour 6 personnes : par personne 4 ½ points 240 g de thon en conserve au naturel – 1 oignon – 1 jaune d’œuf – persil – ciboulette – 2 CS de moutarde – 1 CS de graines de cumin – 140 g de pâte feuilletée – 90 g de gruyère râpé allégé –...
Lire la suiteBEIGNETS DE COURGETTES MEDITERRANEENS Pour 4 pers,prep:30 min cuisson:15 min 1 pt/beignet Ingredient: *500 g de petite courgettes *2 gousses d'ail *2 echalottes *3c.a c. d'huile d'olive *cumin,romarin *2 oeufs *50 g de fecule *2c.a c. d'eau froide *1c.a...
Lire la suiteTABOULE AU THON Pour 6 personnes 4 POINTS/PERS 200 g de semoule moyenne - 500 g de tomate - 200 g de thon en boite au naturel - 2 citrons 5 échalotes - 1 bouquet de coriandre - 1 bouquet de menthe fraîche - 6 CS huile d’olive - Sel poivre Mettre la semoule...
Lire la suiteBrick au thon Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 2 personnes) : 3,5 points /pers - 1 boîte de thon au naturel (environ 1OO g) - 2 feuilles de brick - 100 g fromage blanc à 0% - 1 échalote - 2 CC huile d'olive - persil, basilic - sel,...
Lire la suiteTarte aux légumes sans pâte Ingrédients pour 2 ou 4 6 points pour 2 pers. 3 points pour 4 pers. Courgettes (un reste de midi poélée avec des oignons) (il faut couvrir le fonds du moule) 12,5 cl de lait 10 cl crème 5% 1 oeuf 100 g thon au naturel 30 g...
Lire la suiteCAKE D’ETE Pour 28 tranches – 1.5 P/Tranche Prépa 30 mn – cuisson 20 mn 15 cl vin blanc sec 6 cc huile 4 œufs 250 g farine 90 g gruyère rapé allégé 1 sachet de levure 150 g de talon de jambon dégraissé 10 olives vertes et 10 noires sel poivre Préchauffer...
Lire la suiteMousses du sud 1 ½ P par personne Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 4 heures Pour 6 personnes : · 6 feuilles de gélatine alimentaire · 1 kg de purée de brocolis surgelés · 12 cc de crème fraîche épaisse à 8 % · 280 g de surimi...
Lire la suiteSalade de crabe aux agrumes 1,5 pt Pour 4 personnes : 1 80 g de crabe au naturel en conserve • 1 pamplemousse rosé • 1 pamplemousse jaune • 1 orange • 1 citron • 1/4 de céleri-rave • 4 cc de mayonnaise au citron • 1/2 cc de moutarde forte • Tabasco •...
Lire la suiteDélice de foie gras aux pommes Cuisson:2 mn Pour 8 personnes et 3,5 points par pers Ingredients: 230 gr de foie gras mi_cuit 6 feuilles de gélatine(12gr) 40 cl de vin blanc moelleux 1/2 citron-6 pommes golden Quelques feuilles de salade Sel,poivre Couper...
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