Dorade à l'orange 5,5 pts Coût : ** Difficulté : -- Préparation : 35 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : 1 belle dorade de 1,2 kg - 3 oranges - 1 gousse de vanille - 1/2 bâton de cannelle - 1 pimentoiseau - 4 cc d'huile d'olive - sel, poivre - Préchauffer...
Gigot de lotte au bacon et sa compotée de courgette Cuisson:25 mn pour 8 personnes et 4 points par pers Ingredients 1,5 kg de courgette 1 oignon 4 têtes d'ail 2 queues de lotte de 800 gr chacune(1kg6) 300gr de bacon en fines tranches 3 cs d'huile d'olive...
Farfalles complètes aux fèves et aux courgettes pour 4 personnes (4.5 points WW par personne) Faire cuire à la vapeur 15mn 200g de fèves congelées sans la peau et 400g de courgettes en rondelles. Faire revenir dans une poêle munie d'une feuille de cuisson,...
TARTE PROVENÇALE (TOMATE,COURGETTE,MOZZARELLA) Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn 8 – 7 P/Pers 150g Mozzarella - 3 tomates - 3 courgettes - 20 cl de crème fraiche - 2 oeufs+2 jaunes - 10 feuilles de Basilic - 1 cuillère à soupe de farine - 20 g de Beurre...
Etoiles à la cannelle Préparation | env. 30 minutes Réfrigération | env. 30 minutes Cuisson au four | env. 10-15 minutes unités POINTS Par biscuits | 1,5 Pour | 44 biscuits Ingrédients Pour la pâte : 230 g de farine 13 1 cc de levure chimique 50 g d’amandes...
Gambas au curry 3,5 Pts/pers Pour 2 personnes 1 petit oignon, 1 pomme, curry, 100 g de crème semi épaisse à 4% 200 g de gambas décortiqué 1 cc de noix coco rapée Faire revenir l'oignon jusqu'à coloration, ajouter la pomme coupée en dés et un peu d'eau...
Penne sauce noix de muscade 4 pers 20 min 20points /4 personnes= 5 points par personnes 250gr de pâtes 30gr de gros sel 75 gr de beurre 32cc de crème fraîche à 5 % 60gr Parmesan rapé sel et noix de muscade Faites cuire les pâtes, pendant ce temps, faites...
Riz cantonnais Ingrédients: 3,5 unités POINTS Pour | 4 personnes Préparation | 10 mn Cuisson | 20 mn 120 g de riz parfumé 65 g de jambon cuit dégraissé et découenné 2 ciboules coupées en petits morceaux 4 CS de sauce soja 60 g de crevettes décortiquées...
Gratins de coquillettes aux épinards pour 4 pers. 6 pts par pers. 200g épinard en branches 2 oeufs 4 cas de crème fraîche à 5% 2 cas de gruyère râpé lardons maigres coquillettes à volonté cuites à l'avance sel-poivre-muscade Mélanger les oeufs, la crème...
Pasta alla norma unités POINTS par personne | 6 Pour | 1 personne Préparation | 15 mn Cuisson | 22 mn Ingrédients 100 g de pâtes (macaroni) 1 aubergine 1 cc d'huile d'olive 2 tomates 1 gousse d'ail 10 cl de bouillon de volaille 4 CS de vin rouge 1 CS...
gratin de macaronis au bacon pour 2 personnes 7 pts par personnes * 140 g de macaroni cru * 60 g de gruyere allégé * 6 tranches de bacon * 1/2 bouillon cube boeuf * sel,poivre * 2 cc de chalepure 2 ** préchauffer le four 200 ° faire bouillir une casserole...
Tatziki Pour 6 zorbas à l'apéro - 1 point ww 500g de yaourt grec (ou, à défaut, de fromage blanc allégé) 1 gros concombre 2 petites gousses d'ail Menthe (facultatif) Sel, poivre Si vous n'avez pas trouvé de yaourt grec, égouttez le fromage dans un torchon...
Champignons farcis aux radis et cottage cheese Pour 20 bouchées environ - 1/2 point ww pour 2 bouchées 500g de gros champignons de Paris (très frais) 200g de cottage cheese 1 botte de radis 2 oignons nouveaux Sel, poivre Nettoyer les radis et les couper...
Ragoût de pétoncles à l’aneth Unités POINTS ® : 3,5 Parts: 4 Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 7 min Niveau de difficulté : Facile Une pincée d’aneth, un soupçon d’échalotes, des pétoncles et le tour est joué pour cette recette rapide et...
Penne à la méditerranéenne pâtes Unités POINTS ® : 3,5 Parts: 4 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 16 min Niveau de difficulté : Facile Ingrédients 1 morceau (x) Oignon 1 pièce (s) Poivron 400 g Fond d'artichaut 1 cc Huile (toutes) 100 g...
GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT Prépa : 10 mn Cuisson : 25 mn / TH.6 (180) 4 POINTS PAR PART POUR 8 PARTS Avec la variantes aux noix = 7 POINTS PAR PART POUR 8 PARTS Avec le glaçage mais sans les noix : 5 POINTS LA PART POUR 8 PARTS Et la total, brownie +...
Gratin de poires au cassis 1 PT – Pour 4 Prépa : 25 mn - Cuisson: 35 mn 200 g de cassis (ou de groseilles) - 2 poires williams ou doyenné du comice - 1 œuf - 50 g d'édulcorant de cuisson en poudre - 1 pincée de sel - 20 g de beurre allégé - 1 CS de farine...
Gâteau de tapioca caramélisé aux pommes pr 4 – 4.5 P/Pers ½ l de lait écrémé, 1 gousse de vanille, 3 CS de sucre en poudre, 80 g de tapioca, 4 pommes, 4 œufs. Petit déjeuner complet. Faire bouillir le lait avec la vanille et le sucre. Verser le tapioca,...
NID DE PAQUES AU CHOCOLAT Pr 8 - 13 PTS/PERS (sans compter le décor : les laisser aux enfants, ils seront ravis !) – Prépa 30 mn – cuisson 30 mn GATEAU : 250 g chocolat à cuire – 150 g sucre en poudre – 125 g beurre – 5 œufs – 50 g farine – 100 g amandes...
Mousse fromage blanc et framboises ou charlotte Pr 6. – 3.5 P/Pers 24 biscuits cuillers, 500 g de fromage blanc 0%, 3 oeufs, 4 feuilles de gélatine, 550 g de framboises (50 pour le décor), 75 g de sucre glace, édulcorant, 1 citron 1/2. Mixer 250 g de...
Rouleau de dinde au persil Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes 6 pts/personne · 4 escalopes de dinde de 125 g chacune · 4 fines tranches de jambon de Parme · 30 g de parmesan râpé · 2 carottes · 100 g de haricots verts · 2 gousses...
Salade 5 légumes Nombre de parts | 1 Unités POINTS estimées par part | 3 Catégorie | Salades Ingrédients Mâche 5 bouquets, Pomme 1/4 coupée en cubes, une petite branche de céleri coupée en cubes, tomate une coupée en quartiers, concombre 1/4 coupé en...
Bouchées de concombre Préparation : 10 minutes Pas de cuisson Pour 4 personnes 1 pt/personne · 2 concombres · 80 g de thon au naturel · 1 barquette de fromage blanc à 0% MG · 8 olives noires dénoyautées · 1 CS de câpres · 1 CS de persil · 1 CS de ciboulette...
Salade en fête Préparation : 30 minutes Cuisson : 5 minutes Pour 4 personnes 6 pts/personne · 8 oeufs de caille · 200 g de magrets de canard fumé en fines lamelles · 80 g de foie gras de canard · 1 salade feuille de chêne · 1 boîte de haricots verts (500...
BLANQUETTE DE VEAU 4 personnes 3.5 points prep : 20 mins cuisson : 17 mins 1 citron vert non traité 500g de jarret de veau en morceaux 8 carottes 4 poireaux 1 oignon 1 clou de girofle 1 bouquet garni 1 bouillon-cube de volaille 150g de champis de paris...
