Recette asiatique YAKITORI SAUCE AU GINGEMBRE 6PTS/PERS Pour 4 personnes Préparation: 45min - repos: 3h - cuisson: 15min 6pts/pers Ingrédients: -600g de filet de poulet -100ml de miel (soit 160g) -40ml de sauce soja -15ml de mirin -1CS de gingembre en...
Daube à la niçoise à la WW pour 8 personnes 29 pts=> 3,5 pts par personne - 1 kg de boeuf à daube (mélange de gîte, paleron, jarret ) 24 pts - 6 carottes (j'en mets plus ) - 5 oignons - 5 tomates(ou coulis de tomate) - 50cl de bon vin rouge 0 points puisque...
Mousse de fromage blanc aux fraises chocolatées. Pour 4. 90 cal – 2 Pts/Pers Faire ramollir 2 feuilles de gélatine dans un bol d’eau. Mélanger 400 g de fromage blanc 0 % avec 2 cs de crème 8 %, 2 cc de miel et le jus d’un demi citron, essorer la gélatine,...
Recette indienne Gambas au curry 3,5 Pts/pers Pour 2 personnes 1 petit oignon, 1 pomme, curry, 100 g de crème semi épaisse à 4% 200 g de gambas décortiqué 1 cc de noix coco rapée Faire revenir l'oignon jusqu'à coloration, ajouter la pomme coupée en dés...
Recette indienne Boulghour à l'indienne pour 1, 3,5pts par personne 30gr de boulghour 1 oignons 1/2cc d'huile 1CS de raisins secs 3 noix de cajou 1CS de poudre de curry 1/2 bouillon cube faire revenir l' oignon dans l'huile d'olive. Ajouter les raisins...
Recette marocaine Tagine de poulet aux cardons Pour 4 personne(3.5pt/pers) 500 g de blanc de poulet (en 4 escalopes)10pt 1 gousse d'ail hachée ou 1 CaS d'ail en poudre 1CaS de gingembre en poudre 1CaC de cumin en poudre 1pincée de safran 2 oignons emincés...
Recette asiatique YAKITORI SAUCE BASIQUE 7PTS/PERS Pour 4 personnes Préparation: 45min - repos: 3h - cuisson: 15min 7pts/pers Ingrédients: -600gr de filet de poulet -150ml de miel (soit 240g) -50ml de sauce soja -12ml d'huile de sésame -10g de fécule...
Recette asiatique Bœuf aux oignons Ingrédients Pour 2 personnes. 3pts par pers. Préparation : 20 mn. Cuissons : 15 mn. * 150 g de contre-filet de bœuf (ou de rumsteck) * 4 gros oignons * 4 cuillères à soupe de bouillon de poulet * 2cc de maïzena* * 2cc...
Courgettes et leur crème au cumin Pour 4 - 3 P/Pers 1 citron, 4 grosses courgettes, 30 g de beurre, 1 CS d’huile d’olive, ½ cc de graines de cumin100 ml de crème 8%, du sel et du poivre noir moulu Râper l »écorce du citron pour en obtenir ½ cuil à café...
Charlotte au café. Pour 6 – 4 Pts/Pers 24 biscuits à la cuiller, 50 cl de lait écrémé, 6 blancs d’oeufs, 6 feuilles de gélatine, 4 jaunes, 4 cs de café soluble, 2 cc de sirop de canne, 50 g de grains de café au chocolat. Tremper la gélatine dans l’eau...
Recette marocaine Citron confit au sel prendre des citrons non traités, les couper en 4 sans detacher la base (comme une corolle de fleur) Les bourrer de gros sel et les placer dans un grand bocal (en mettre autant qu'on veut) puis couvrir d'eau et mettre...
Recette asiatique POULET SAUTE SAUCE PIQUANTE (Chine) Pour 4 personnes 3.5 points 4 escalopes de poulet 1 petite branche de céleri 1/2 oignon 3 pincées de poivre 1 cuillerée à soupe de vermouth (ou porto) blanc 1 gousse d'ail (et/ou 2 tranches de gingembre...
Poulet basquaise entre 5 Pts par personne selon le morceau qu'on choisit. 1 poulet de 1.8kg coupé en morceaux 3 oignons moyens en lamelles 3 poivrons rouges 2 poivrons verts 100 g de très bon jambon de bayonne en dés 8 tomates 5 gousses d'ail émincée...
BOEUF BOURGUIGNON (recette WW) Pour 6 personnes et 6 points par personne 700 grs de viande à bourguignon (macreuse par exemple) 600 grs de carottes 700 grs de champignons de Paris 200 grs d'oignon 3 gousses d'ail 6 tranches de bacon (soit 40 grs) 2 cc...
WATERZOI DE POULET pour 4 pers; 4,5 pts par personnes préparation : 20 minutes cuisson : 50 minutes Ingrédients : 5 belles carottes 4 poireaux 4 cuisses de poulet (sans la peau : 900g) 1/2 litre d'eau 1 bouillon cube 20 cl de vin blanc sec bouquet garni...
Recette marocaine Tagine d'agneau épicé aux pruneaux. Pour 6 personnes / 5 points par personne Préparation:25 min. Cuisson: 1h20 à servir réchauffé le lendemain . - 800 g de gigot ou d'épaule d'agneau coupé en gros dés. - 30 pruneaux - 1 oignon et 2 échalottes...
Recette asiatique CREVETTES SAUCE AIGRE-DOUCE Pour 4 personnes 3Pts/pers Préparation 25 min Cuisson 14 min 1 Oignon émincé 1 Petite boîte de tomates concassées 480g de crevettes roses décortiquées Sauce: 20 cl de jus d'orange sans sucre 1 CS rase de sucre...
Recette asiatique Roti de porc laqué au miel pour 4 personnes 7 points par personne 1 roti de 500g dans le filet 1 bte d'ananasen tranche au naturel (6 tr) sel,poivre pour le glaçage 4CS de miel liquide 4CS de jus de citron vert 1cc de vinaigre balsamique...
BLANQUETTE DE VEAU 4 personnes 3.5 points prep : 20 mins cuisson : 17 mins 1 citron vert non traité 500g de jarret de veau en morceaux 8 carottes 4 poireaux 1 oignon 1 clou de girofle 1 bouquet garni 1 bouillon-cube de volaille 150g de champis de paris...
CARBONNADES FLAMANDES pour 4 personnes et 4 points par personne cuisson : au moins 1 heure 30 600 g de carbonnades de boeuf dégraissées ( ou autre morceau maigre de boeuf ) 2 à 3 oignons 500 ml de bière brune ( type Piedboeuf ) 2 CS de moutarde à l'ancienne...
Aspics de saumon Préparation : 45 minutes (se prépare la veille) Cuisson : 5 minutes Pour 6 personnes _ 2,5 pts/personne · 300 g de saumon cuit (en conserve) · 1 paquet de gelée en poudre · 1 carotte cuite · 3 cornichons · 4 cc de mayonnaise allégée ·...
Recette marocaine Riz à la marocaine Plat complet 5.5 points par personne Ingrédients (pour 2 personnes) : - 70 g de riz basmati cru - 1 oignon - 100 g de champignons de Paris - 1/2 poivron vert - 2 tomates - 20 g de raisins secs - 10 g d'amandes éffilées...
Tarte de Provence 7 points Pour 6 personnes 1 rouleau de pâte brisée (240 g) Moutarde 2 gousses d'ail 2 cc d'huile d'olive 5 petites courgettes bien fermes 3 cc de thym 10 cl de crème fraîche allégée à 8 % 10 cl de lait ½ écrémé 2 œufs Origan Tabasco...
GATEAU DE SAVOIE COMME AU CHALET pour 6 personnes et 2 points par personne prépa 20 min et cuisson 50 min 3 oeufs 4 CS d'édulcorant de cuisson poudre 1 cc de levure chimique 50 g de farine 50 g de fécule 1 cc de marga ( pas besoin si moule en silicone...
Cocktail glacé ananas-framboises 1 pt/personne · 600 g de framboises · 6 yaourts à l’ananas à 0% MG · 6 glaçons · Edulcorant selon le goût Mixer les framboises. Ajouter les yaourts, les glaçons et l’édulcorant si désiré. Mixer à nouveau. Verser dans des...
