Cocotier aux fraises 4 ½ par personne Pour 8 personnes Gâteau : 4 œufs 4CS d’édulcorant cuisson 2CS d’eau 30g de maïzena ½ sachet de levure chimique 100g de noix de coco râpée Crème : 40 cl de lait écrémé 1CS de vanille liquide 2 jaunes d’œufs 2CS d’édulcorant...
Recette indienne Raïta au concombre pour 4 en entrée, j'ai mis un concombre et 2 yaourts natures 0% =2 pts= 0.5 par pers 1 concombre yaourt 0% ou fromage blanc 1 oignon blanc frais haché 1 peu d'édulcorant sel poivre 1/2 cc de graines de cumin grillées...
CASSOULET ALLEGE pour 4 personnes et 6 points par personne oignon 4 cc d'huile d'olive 100 g d'aiguillette de canard ( j'en mets plus, ce n'est pas beaucoup 100 g ! ) 1 grosse boîte de haricots blancs 1 boîte de tomates pelées et concassées 200 g de carottes...
Recette marocaine Tajine de poulet aux oignons et citrons confits 2,5 pts Pour 4 personnes : 480 grs de poulet : 2 haut de cuisses et 2 blancs 2 gros oignons émincés 1 citron confit (acheté en commerce musulman) peut être en trouve t'on en grande surface...
Recette asiatique R avioli Vapeur à la Crevette Une recette aux ingrédients simple, mais moyennement longue en préparation... 0,5 Pt le ravioli Préparation pour 30 à 40 raviolis Pâte à raviolis (Won Ton): - 250g farine blanche - 1 oeuf - 90ml eau - 1/2cc...
GATEAU DE SAVOIE COMME AU CHALET pour 6 personnes et 2 points par personne prépa 20 min et cuisson 50 min 3 oeufs 4 CS d'édulcorant de cuisson poudre 1 cc de levure chimique 50 g de farine 50 g de fécule 1 cc de marga ( pas besoin si moule en silicone...
Recette asiatique Cuisse de poulet a la thailandaise pour 2 personnes 5 pts par personne (pour les gourmands comme moi qui mangent 2 pilons...) 4 pilons de poulet sans la peau : 8pts marinade : ail hache gingembre haché (3cm environ) 2cs de miel : 1pt...
La tapenade niçoise 1cc=1/2 pt 250 gr d'olives noires dénoyautées 25 pts 12 filets d'anchois à l'huile (30 gr) bien égouttés 1,5 pts 1 CS de câpres 0 pts environ 1 cc de jus de citron 0 pts 1 cc d'huile d'olive 1 pt poivre pas de sel!!! les anchois suffisent...
Rouleau de dinde au persil Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes 6 pts/personne · 4 escalopes de dinde de 125 g chacune · 4 fines tranches de jambon de Parme · 30 g de parmesan râpé · 2 carottes · 100 g de haricots verts · 2 gousses...
FLAMMICHE AUX ENDIVES 5 points par personne et pour 6 personnes Préparation : 15 min et cuisson 30 min Pâte 4 CS de farine 3 CS de maïzena 4 CS de crème fraîche à 8% 1 oeuf moyen 3 pincées de sel Garniture 3 belles endives Le jus de 1/2 citron 4 tranches...
Crevettes à la créole 3 pts . Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min. Pour 4 personnes : - 1 kgs de crevettes - 1 citron vert - 2 oignons - 700 g de tomates - 2 gousses d'ail - 1 ciboule - 2 feuilles de laurier - 1/2 cc de muscade râpée - thym - 1 piment...
Pannequets d’épinards farcis Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 40 minutes Pour 4 personnes 1 pt/personne · 8 feuilles d’épinard · 30 g de riz · 1 CS de vinaigre · 2 CS de raisins secs · 1 gousse d’ail · 1 oignon · 6 feuilles de menthe · 1 citron...
Pavés de saumon aux pointes d’asperge Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 5,5 pts/personne · 4 pavés de saumon de 120 g chacun (poids net) · 20 asperges vertes · 20 cl de vin blanc · 1 échalote hachée · 10 cc de crème fraîche...
LIVRET POINT POUR BISCUITS ET PATISSERIES beignet nature ou aux fruits 1 50grs..................4.5 biscuits à la cuillère 2.............................0.5 boudoir 1................0.5 brownie 1.....................3.5 cake 1 tranche...............3...
LIVRET POINT POUR FRUITS 0points: abricot,aireles,ananas,cassis,clémentine,coing,figue,fraises,framboises,goyave, groseille,kiwi,mandarine,melon,mures,myrtilles,,nectarine,orange,pamplemousse, pasteques,peche,poire,pomelo,pomme,prunes,rhubarbe 1points:...
LIVRET POINT POUR FECULENTS ET LEGUMES SECS flageolets cuits 4cs 120grs...............2pts haricots blancs cuits 4cs 120 grs.....2pts haricots rouges cuits 4cs 120grs..............2pts lentilles cuites 4cs 120grs..........2pts macédoine de légumes 5cs...
LIVRET POINTS POUR EPICES , SAUCES , HUILES ET GRAINES NOIX bouillon cube ttes sortes...............0pts concentré de tomate 1cc.......0pts 2cs..........0,5pts cornichons.........0pts édulcorants a cuire.............0pts épices..............0pts fines...
Cocktails au cidre Préparation : 5 minutes Pas de cuisson Pour 6 personnes _ 1 pt/personne · 2 oranges · 1 citron · 30 cl de cidre · 1 CS de gin · 2 CS de sirop de framboise · 2 cc de sucre Préparer les verres de cocktails en versant dans l’ordre les...
Médaillons de veau Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 6 personnes _ 6,5 pts/personne · 6 grenadins de veau (100 g net chacun) · 6 cl de cognac · 6 tranches de pain de mie rond · 6 tranches fines de mousse de foie de volaille (30 g) · 1...
Hérisson de mini-crêpes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Réfrigération : 2 heures Pour 4 personnes 5 pts/personne Pâte à crêpes : · 25 cl de lait écrémé · 125 g de farine · 1 oeuf · 3 CS de persil haché Hérisson : · Boules de polystyrène...
Vin à l’orange Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 2 heures Pour 4 personnes 2,5 pts/personne · ½ litre de vin rouge · ½ litre de jus d’orange · 3 clous de girofle · 4 graines de cardamome · 1 anis étoilé (ou badiane) · 4 cc de...
LIVRET POINT DE POMME DE TERRE chips 50grs..........2 frites passées à la friteuse 100grs................8.5 frites au four 100grs...............4 patate douce 120grs....................2 pdt bouillies nature 1 moyenne 1 pdt bouillies nature portion libre...
LIVRET POINT GLACES ET SORBETS cornetto au choix 1......................6pts crème glacée 1 boule........................2pts glace à l eau 1........................1pts glace au yaourt 1 boule....................1,5pts magnum 1..........................7pts...
LIVRET POINT POUR SUCRES ET EDULCORANTS édulcorant......................0pts sucre 1 morceau........0pts sucre 3 morceaux........1pts sucre en poudre 1cc....0pts 1cs.............1pts sucre vanillé 1cc.....................0pts sucre vanillé 1sachet...............0,5pts...
l'IMC C'est quoi ? De loin la plus connue, la plus crédible et la plus plébiscitée des méthodes par les médecins, l'IMC (Indice de Masse Corporelle) vous permet, en fonction de votre poids à votre taille, de vous classer dans une des 4 catégories suivantes...
