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" SALADE HAWAI" Pour 6 personnes - 2 pts/pers. - 600 g de crevettes roses décortiquées (10 pts) - 2 branches de céleri - 2 pamplemousses roses - 1/4 de concombre - 3 brins de menthe - 1 càs d'huile d'olive (3 pts) - 1 càc de baies roses - sel et poivre...
Lire la suiteFLAMMICHE AUX ENDIVES 5 points par personne et pour 6 personnes Préparation : 15 min et cuisson 30 min Pâte 4 CS de farine 3 CS de maïzena 4 CS de crème fraîche à 8% 1 oeuf moyen 3 pincées de sel Garniture 3 belles endives Le jus de 1/2 citron 4 tranches...
Lire la suiteLa tapenade niçoise 1cc=1/2 pt 250 gr d'olives noires dénoyautées 25 pts 12 filets d'anchois à l'huile (30 gr) bien égouttés 1,5 pts 1 CS de câpres 0 pts environ 1 cc de jus de citron 0 pts 1 cc d'huile d'olive 1 pt poivre pas de sel!!! les anchois suffisent...
Lire la suiteTarte de Provence 7 points Pour 6 personnes 1 rouleau de pâte brisée (240 g) Moutarde 2 gousses d'ail 2 cc d'huile d'olive 5 petites courgettes bien fermes 3 cc de thym 10 cl de crème fraîche allégée à 8 % 10 cl de lait ½ écrémé 2 œufs Origan Tabasco...
Lire la suiteChampignons à la grecque Pour 4 - 0 Point 500 gr de champignons de Paris 12 petits oignons blancs 15 cl de vin blanc sec 2 c. à soupe de concentré de tomate 1 citron 2 branches de thym 2 feuilles de laurier 1 c. à soupe de graines de coriandre 1 branche...
Lire la suitePanier du jardinier Pour 6 - 0.5 P/Pers 2 carottes 1 botte de radis 200g de tomates cerise 1/2 choux fleur 500g de fromage blanc 0% 1/2 botte de ciboulette Du sel et du poivre Dans un petit saladier, versez le fromage frais. Ajoutez la ciboulette ciselée....
Lire la suiteTarte au saumon et aux brocolis pour 4 personnes : 4.5 pts par pers pate à tarte - mélanger 150g de farine, 80g de fromage blanc faisselle 0%, un peu de levure chimique, sel, faire une boule et étaler Préparation - cuire à l'eau bouillante salée quelques...
Lire la suitePamplemousse surprise Pour 1 personne 4pts Préparation : 20 min. Cuisson : - 1 pamplemousse rose ½ avocat (60gr) 1 goutte de Tabasco 1OOgr de champignons de Paris 1 branche de cerfeuil 70gr de surimi 2cs de vinaigre 1 citron sel, poivre Couper le pamplemousse...
Lire la suiteQuiche au Jambon Cuit et aux asperges 9,5 unités points par personne 200 g de Jambon Cuit Weight Watchers (coupé en morceaux) 120 g d’asperges 1 paquet de pâte feuilletée (230 g) 125 g de fromage frais, type Philadelphia light 2 oeufs sel, poivre fraîchement...
Lire la suiteTourte paysanne. Pour 8 personnes 4.5 pts par personne Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn Pour la pâte : 240g de farine 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 5 cl d'eau 1/2 sachet de levure chimique 25g de fromage blanc a 0% 5cl de lait écrémé Pour la farce...
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