FILET DE POISSON BLANC MINUTE AUX ASPERGES 2 personnes / 1,5 pts par personne 280 g de filet de cabillaud ou merlu ou colin ou panga... 2 bocaux d'asperges miniatures 4 cornichons 100 g de sauce hollandaise allégée à 4.5 %MG Dans un plat spécial croondes,...
Gambas au curry 3,5 Pts/pers Pour 2 personnes 1 petit oignon, 1 pomme, curry, 100 g de crème semi épaisse à 4% 200 g de gambas décortiqué 1 cc de noix coco rapée Faire revenir l'oignon jusqu'à coloration, ajouter la pomme coupée en dés et un peu d'eau...
Crème de chou-fleur aux moules Recette pour 4 personnes - 1 pt/pers Gratter et laver
Gratin de poisson préparation 20 min + 20 min cuisson pour 4 personnes. 2.5 pts par personnes Ingrédients : 25 cl de lait écrémé 1 oeuf 20 g de maïzena 180 g de poisson maigre (moi je mets du colin) 15 g de gruyère râpé allégé 1 boîte de champignons (230...
Dorade à l'orange 5,5 pts Coût : ** Difficulté : -- Préparation : 35 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : 1 belle dorade de 1,2 kg - 3 oranges - 1 gousse de vanille - 1/2 bâton de cannelle - 1 pimentoiseau - 4 cc d'huile d'olive - sel, poivre - Préchauffer...
Salade rafraîchissante à l'indonésienne Unités POINTS ® : 3 Parts: 4 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 3 min Niveau de difficulté : Moyen Le goût authentique des îles dans une salade mariant joliment oeufs de caille, piment et noix de coco......
Truite aux tagliatelles de légumes sauce cresson Unités POINTS ® : 4 Parts: 6 Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Niveau de difficulté : Moyen Une recette à la vapeur, légère, colorée et gaie comme on les aime ! Ingrédients 3 portion(s)...
Cocktail Bloody Mary Unités POINTS ® : 2 Parts: 2 Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 0 min Niveau de difficulté : Moyen Stimulant et tonique, le cocktail favori d'Hemingway fait les délices de l'apéritif... Ingrédients 500 ml Jus de légumes...
Matelote de thon à la basque Recette pour 4 personnes - 6 pts/pers - 400 g de thon frais (20 pts) - 3 beaux oignons - 2 gousses d'ail - 2 poivrons verts et 1 poivron rouge - 4 tomates - 2 c à s de cognac - 1 verre de muscadet (ou mieux si vous avez du...
BRICKS DE CABILLAUD A L'ANETH Recette pour 4 personnes - 4 pts/pers. - 8 feuilles de brick (8 pts) - 400 g de cabillaud (8 pts) - 1 c à c d'aneth bombée - 3 branches de coriandre - 1 citron jaune - 5 "pschitts" d'huile d'olive - sel et poivre Préchauffer...
GRATIN DE CABILLAUD AU BASILIC 4 personnes / 3 pts par personne * 800 g de tomates bien mûres * 4CS rases de moutarde * 4 gousses d'ail * 8 cc de crème fraiche allégée à 15 % (ou moins) * 8 CS rases de polenta fine (55g) * 480 g de filet de cabillaud...
Sauté de crevettes anisé Pour 4 pers. prép. 20 à 25mn en entrée ou en plat principal accompagné de riz pts /pers. 2.5 + le riz 400g de grosses crevettes roses décortiquées 2 tomates fermes 2 bulbes de fenouil 2 gousses d'ail 2 c.c. d'huile d'olive sel,...
Lasagnes au camembert. 10 points feuilles de lasagne précuites 6 courgettes 8 tranches de jambon blanc découenné dégraissé 20 cl crème liquide 4% 1 camembert allégé 20 cl + 2cs de lait écrémé 2 cc maïzena muscade râpée sel, poivre Coupez les courgettes...
Nouilles chinoises Unités POINTS ® : 6,5 Parts: 4 Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Niveau de difficulté : Moyen Découvrez l'Asie par ses spécialités culinaires. Ingrédients 4 à satiété Pâtes cuites, nouilles chinoises 1 portion(s)...
Saumon à la moutarde Recette pour 2 personnes 4.5 points par personne Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson, faire dorer 2 escalopes de saumon de 100g sur chaque face. Les réserver au chaud. Faire revenir 2CS d'échalotes émincées congelées,...
Riz aux crevettes Recette pour 2 personnes (4pts par personne) Faire revenir ½ échalotes dans une cc d'huile, ajouter le riz et le laisser devenir transparent. Ajouter 30cl du bouillon de volailles, quelques tomates séchées en morceaux et laisser cuire...
Cabillaud sauce tomates sucrée à la marocaine Points pour 2 personnes : 3.6 Soit 1.8points la part Ingrédients : 200g cabillaud 1 boite de tomates concassées 2cc édulcorant de cuisson cannelle, sel, poivre Préparation : Faire la sauce tomates dans une...
Colin sauce homardine Ingrédients pour 4 Points par pers : 2,5 - 1/2 sachet de court bouillon - 500 g de filet de colin (j'ai utilisé des coeurs de merlu) - 4CS de bisque de Homard (100g) - 2CS de crème fraîche à 15% (30g) - 1 pincée de piment de Cayenne...
Gâteau de pâtes Unités POINTS ® : 5,5 Parts: 4 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Niveau de difficulté : Moyen Un plat complet qui change des pâtes ! Il donnera toute sa saveur accompagné d'un coulis de tomates aux champignons. Ingrédients...
Endives au jambon Unités POINTS ® : 4 Parts: 1 Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 20 min Niveau de difficulté : Moyen Légère et fondante à souhait, on craque pour l'endive braisée en toutes saisons. Ingrédients 2 portion(s) Endive 1 tranche...
Rouli-roulo de saumon Unités POINTS ® : 3 Parts: 4 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 0 min Niveau de difficulté : Moyen Une riche association de saveurs dans laquelle Worcestershire sauce et tabasco viennent relever avec délicatesse les...
Poêlée de surimi aux crevettes Recette pour 4 personnes (1,5pts WW par personne) Hacher ensemble 2 gousses d'ail et un petit bouquet de persil. Rincer et équeuter 200g de champignons de Paris, les sécher et les émincer. Couper 10 bâtonnets de surimi en...
Chausson de bœuf à la citronnelle Unités POINTS ® : 4,5 Parts: 4 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 7 min Niveau de difficulté : Moyen Cuisiner le boeuf façon chinoise, thaïlandaise et vietnamienne, ça change ! Ingrédients 340 g Bœuf, steak...
Chausson de bœuf à la citronnelle Unités POINTS ® : 4,5 Parts: 4 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 7 min Niveau de difficulté : Moyen Cuisiner le boeuf façon chinoise, thaïlandaise et vietnamienne, ça change ! Ingrédients 340 g Bœuf, steak...
Quiche aux champignons Unités POINTS ® : 4,5 Parts: 4 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min Niveau de difficulté : Moyen Un petit air de sous-bois en guise de garniture, et des pommes de terre pour faire le plein de féculents. Ingrédients...
