GRATINEE DE CABILLAUD AUX PARFUMS DU POTAGER pour 8 personnes,
CHAUSSONS AU POTIRON ET AUX FRUITS DE MER Pour 6 personnes - 3.5 pts/pers. - 1 pâte feuilletée prête à l'emploi Crou*tipâte (17 pts) - purée de potiron ou de potimarron - 2 oignons - 10 g de beurre allégé à 41 % (1 pt) - 4 c à s de crème fraîche à 4 %...
Roulade de saumon fumé aux asperges, sauce aux crevettes et au chèvre frais Nombre de parts | 4 Unités POINTS estimées par part | 5,5 Catégorie | Poissons & fruits de mer Ingrédients -220g d'asperges (1 boite) -4 grandes tranches de saumon fumé -200g...
Filet de porc au miel et à la moutarde Nombre de parts | 2. 4,5 pts/pers. Ingrédients 1 filet mignon de porc (ou rôti dans le filet, sans barde) (3 pts à satiété) 1 petit oignon émincé (0 pt) 2 CS de vinaigre de vin ou de cidre (0 pt) 2 CS de vinaigre...
Crevettes à la créole 3 pts . Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min. Pour 4 personnes : - 1 kgs de crevettes - 1 citron vert - 2 oignons - 700 g de tomates - 2 gousses d'ail - 1 ciboule - 2 feuilles de laurier - 1/2 cc de muscade râpée - thym - 1 piment...
LA CHOUCROUTE DE
Terrine de courgettes et saumon fumé Nombre de parts | 12 Unités POINTS estimées par part | 1,5 Catégorie | Poissons & fruits de mer Ingrédients 4 courgettes 4 tranches de saumon fumé 4 oeufs 25 cl crème liquide 4% 20 g de farine safran, curry, sel, baies...
Gratin de cabillaud au basilic (
Quiche thon/poireaux. pour 4 pers, 5pts/pers ou pour 5pers, 4 pts/pers. 1 boite de thon au naturel 280g égoutés 4 poireaux 4 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 5% 10 cl de lait sel, poivre Préchaufer le four th 6-7 (190°C) Couper les poireaux en petits...
Roussette à la marseillaise Nombre de parts | 4 Unités POINTS estimées par part | 6 Ingrédients 4cchuile d'olive+2oignons émincés+4 tomates+sel+poivre+2 gousses d'ail+1 dose de safran+600g de roussette+2cc margarine+2cc farine Préparation dans une poêle...
Rillettes de dorade Nombre de parts | 4 Unités POINTS estimées par part | 2 Catégorie | Poissons & fruits de mer Ingrédients 300g de dorade 2 fromages fondus allégés au bleu 2 carrés frais à 0% 100g fromage blanc à 0% 2cs crèmes fraiche à 15% sel, poivre...
Crevettes parfumées aux nouilles chinoises Nombre de parts | 4 Unités POINTS estimées par part | 10 Catégorie | Plats cuisinés Ingrédients Nouilles chinoises 700 g 2 oignons blancs 2 gousses ail 1 CS d'huile d'olive 2 cc de gingembre 200 ml de lait de...
Morue aux langoustines Préparation : 15 minutes (se prépare la veille) Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes 5 pts/personne · 500 g de morue salée · 10 langoustines décortiquées (+ 4 têtes) · 4 artichauts poivrade · 1 botte de carottes nouvelles · 1 courgette...
CHAMPIGNONS DE PARIS ET FRUITS DE MER A L'ESPAGNOLE Recette pour 4 personnes - 4 pts/pers. Faire fondre 40 g de beurre (8 pts) dans une poêle et y déposer ensuite 1 kg de champignons de Paris, nettoyés et émincés. Saler et poivrer. Ajouter ensuite un...
Coquilles St Jacques à la normande Recette pour 4 personnes - 1,5 pt/pers. - 16 noix de St Jacques (4 pts) - 10 g de beurre (2 pts) - 2 gros oignons - 1 verre à liqueur de calvados - 12 cl de vin blanc - 8 c à c de crème fraîche allégée à 4 % (0 pt*)...
Pommes de terres farcies aux moules 4 points par personne Laver 4 grosses pommes de terre (100g chaque) sans les éplucher. A l'aide d'une cuillère les creuser. Les faire cuire à la vapeur 4mn. Dans une cocotte mettre 12.5cl de vin blanc, 4 échalotes émincés,...
Cassolette de fruits de mer 4 personnes 3,5 points/personne preparation : 15 min. cuisson : 11 min. 600 g de moules 400 g de coques cuites decortiquees 150 g de crevettes 1 cuil. a soupe d echalotte hachee 2 cuil. a soupe de vin blanc sec 1 pincee de...
Steack de thon à la basquaise Unités POINTS ® : 4,5 Parts: 4 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Niveau de difficulté : Facile Une façon légère et savoureuse de mettre du poisson au menu. Tout le monde va adorer ! Ingrédients 400 g...
Truite au citron 3,5 pts/pers préparation : 3 mn - cuisson : 8 mn 1 truite (300g) 2 cc moutarde 1 filet de citron 1 filet de vinaigre de framboise 1 CS de sauce soja 2 cc curry fenouil en grain poivre Prendre chez le poissonnier une truite entière (vidée)....
" SADADE HAWAI" Pour 6 personnes - 2 pts/pers. - 600 g de crevettes roses décortiquées (10 pts) - 2 branches de céleri - 2 pamplemousses roses - 1/4 de concombre - 3 brins de menthe - 1 càs d'huile d'olive (3 pts) - 1 càc de baies roses - sel et poivre...
Linguine aux légumes Pour 4 - 5 points ww 350g de pâtes fraîches 1 tête de brocoli, coupé en bouquets 1 aubergine, coupée en dés 1 poivron, coupé en dés 10 gros champignons de Paris, coupés en rondelles 3 gousses d'ail 1 CS d'huile d'olive 10 cl de crème...
Gigot de lotte au bacon et sa compotée de courgette Cuisson:25 mn pour 8 personnes et 4 points par pers Ingredients 1,5 kg de courgette 1 oignon 4 têtes d'ail 2 queues de lotte de 800 gr chacune(1kg6) 300gr de bacon en fines tranches 3 cs d'huile d'olive...
Cabillaud en papillote Nombre de parts | 1 Unités POINTS estimées par part | 1,5 Catégorie | Poissons & fruits de mer Ingrédients 1 tomate 1 oignon 1 citron 1 c.s de moutarde herbes de provence sel, poivre 1 feuille de papier sulfurise un peu d'eau Préparation...
Aumônières chinoises au crabe Mettre dans le robot : 1 oignon coupé, 2 échalotes, 1 petite carotte, 125g de crevettes roses décortiquées et 2cs de persil. Mixer et ajouter 145g de miettes de crabe, 200g de germes de soja, 1cs de sauce soja, 2 champignons...
Filet de porc au miel et à la moutarde Nombre de parts | 2. 4,5 pts/pers. Ingrédients 1 filet mignon de porc (ou rôti dans le filet, sans barde) (3 pts à satiété) 1 petit oignon émincé (0 pt) 2 CS de vinaigre de vin ou de cidre (0 pt) 2 CS de vinaigre...
