Omelette en salade de tomates Pour 4 - 4 P/Pers 3 tomates , 2 poivrons , 1 citron , 1 botte de ciboulette, 3 oeufs , 1 cc de moutarde 5 CS d'huile d'olive , 1 CS de vinaigre sel et poivre dans 1 bol battez les oeufs entier , laver et couper la ciboulette...
Frittata au fromage et aux herbes Pour 2 personnes 6 P/Pers 2 oeufs - 1 c. à soupe de persil haché - 1 c. à soupe de basilic haché - 15 cl de lait écrémé - 50 g de gruyère allégé râpé - 2 tranches de pain complet grillées - 2 c. à café de sauce chili...
Pain au thon Pour 4 - 6.5 P/Pers Thon au naturel 2 boîtes de 150 g - Gruyère râpé 80 g – Farine 120 g – Œufs 3 – Lait écrémé 10 cl - 5 cuillères Levure chimique ½ sachet Allumer le four à 200 °C. Egoutter et émietter le thon. Mettre la farine et la levure...
Salade de pates au melon Pour 1 pers – 7 Pts 100 g pates cuites – 40g jambon de parme ou de pays - du melon bien mur; 10 g de pignons de pin à faire griller à sec dans une poêle anti-adhérente – 5 cc vinaigrette ww Faire cuire les pates dans de l'eau...
Tomates du pêcheur Pour 4 personnes • Préparation : 10 mn - 1.5 P/Pers 4 grosses tomates • 2 yaourts nature 0% Sveltesse • 250 g de crevettes roses décortiquées • Le jus d’1/2 citron • 1 petit bouquet de ciboulette • Sel poivre Lavez les tomates. Retirez...
Soufflé au gouda Pour 4 Prépa : 20 min – Cuisson : 40 min - 7 P/Pers 30 g de beurre, 50 g de farine, 4 dl de lait, 4 œufs, sel, poivre, noix muscade, 100 g de gouda, 100 g de jambon cuit. Beurre pour le moule. Faites un roux blond avec le beurre et la...
Salade printanière de riz poulet et asperges vertes Pour 4 Prépa : 20 min - Cuisson : 30 min - 8.5 P/Pers 120 g cru de riz grain long, 1 botte d'asperges vertes, 2 escalopes de poulet, 500 g de petits pois frais en cosses, 30 g de beurre, 250 g de jeunes...
Petits soufflés aux asperges Pour 6 Préparation : 40 min - Cuisson : 35 min - 4.5 P/Pers 800 g d'asperges, 25 cl de lait, 40 g de beurre, 40 g de farine, 4 oeufs + 2 blancs, 30 g de beurre et 2 c. à soupe de farine pour les moules, muscade, sel, poivre....
Salade de pâtes au melon Pour 1 pers – 7 Pts 100 g pates cuites – 40g jambon de parme ou de pays - du melon bien mur; 10 g de pignons de pin à faire griller à sec dans une poêle anti-adhérente – 5 cc vinaigrette ww Faire cuire les pates dans de l'eau...
Flan d'asperges aux fèves Pour 4 personnes 5 P/Pers 500 g d'asperges , 150 g de fèves épluchées , 25 cl de crème 8% , 8 feuilles de gélatine sel et poivre pour la sauce 3 CS d'huile d'olive - 1 CS de vinaigre balsamique au cerfeuil faire cuire les fèves...
Poulet aux poivrons (Brésil) pour 6 - 5 P/Pers 6 morceaux de poulet (ailes, blancs, cuisses…) - 500 g de tomates fraîches 2 poivrons verts 1 petite botte d’oignons grelots 250 g de petits pois persil, cerfeuil 1 dl de vin blanc Pour la marinade : 3 citrons...
Croustillant de poisson Pour 2 - 3.5 P/Pers 2 filets de poisson blanc. 4 feuilles de brick 2 petites tomates 1/2 poivron jaune 1 CS de basilic hâché. Sel, poivre. Préchauffer le four à 220° (th.7) Emietter le poisson. Couper en dés les tomates et le poivron...
Poisson et légumes au four Pour 4 - 2 P/Pers Mettre dans un plat à gratin une couche de légumes crus (carottes en rondelles, brocolis, courgettes...), une couche de filets de poisson (cabillaud...), puis une nouvelle couche de légumes. Arroser d'une tasse...
Croque hawaien Pour 1 - 3.5 Points beurrer 2 tranches de pain complet ou semi, avec 2 cc beurre 25 %. Placer une tranche de jambon dégraissé, 1 tranche de gouda maigre (10 g) et 1 tranche d'ananas au jus. Recouvrir avec l'autre tranche de pain et cuire...
Tarte à la tomate et au chèvre Pour 6 - 4.5 P/Pers 1 pâte feuilletée 2/3 tomates bien mures 2 oignons 4 chavroux ligne et plaisir herbes de Provence, basilic, sel poivre + 1 cc huile olive Faire revenir les oignons dans 1 cc d'huile d'olive; couper les...
Quiche au Jambon Cuit et aux asperges 9,5 unités points par personne 200 g de Jambon Cuit Weight Watchers (coupé en morceaux) 120 g d’asperges 1 paquet de pâte feuilletée (230 g) 125 g de fromage frais, type Philadelphia light 2 oeufs sel, poivre fraîchement...
Desserts lactés u BASIQUE points Café liégeois, 1 pot.......................................................... 3 Chocolat liégeois, 1 pot................................................... 3 Crème caramel, 1 pot.........................................................
Tomates farcies à la semoule Pour 6 - 4 P/Pers 6 tomates. Farce: 50 g de raisins secs, 180 g de semoule pour couscous cuite, 1/2 poivron rouge. Assaisonnement: 1 c à soupe de vinaigre, 3 c à soupe d'huile, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, sel, poivre, persil...
Pizza au thon 4 POINTS par personne/Pour 4 personnes Prépa 20 mn/Cuisson 40 mn 1 boite de pulpe de tomates 1 gros oignon/2 CC d’huile d’olives 1 CC de chaque herbes en poudre /thym, origan, basilic/2 pincée de poivre de Cayenne 4 feuilles de brick/180...
Boissons non alcoolisées u BASIQUE points Bière sans alcool, 25 cl................................................... 1 ½ Coca Cola ou Pepsi Cola, 20 cl...................................... 1 ½ Coca Cola ou Pepsi cola light, 20 cl...................................
Riz et Féculents u BASIQUE points Boulghour pilpil, 4 CS..................................................... 2 Couscous, 6 CS.............................................................. 2 Blé dur précuit (type Ebly), 4 CS.......................................
Tomates farcies à la semoule Pour 6 - 4 P/Pers 6 tomates. Farce: 50 g de raisins secs, 180 g de semoule pour couscous cuite, 1/2 poivron rouge. Assaisonnement: 1 c à soupe de vinaigre, 3 c à soupe d'huile, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, sel, poivre, persil...
Gratin de pâtes à la mozzarella et coeurs d'artichaud Pour 4 - 2.5 P/Pers cuire 60 g de pâtes à l'eau. Mélanger les pâtes cuites avec 1/2 boule de mozzarella en dés, 4 cœurs d'artichaut en morceaux et 100 g de tomates pelées concassées. Ajouter sel, poivre,...
Croque hawaien Pour 1 - 3.5 Points beurrer 2 tranches de pain complet ou semi, avec 2 cc beurre 25 %. Placer une tranche de jambon dégraissé, 1 tranche de gouda maigre (10 g) et 1 tranche d'ananas au jus. Recouvrir avec l'autre tranche de pain et cuire...
Tarte à la tomate Nombre de parts | 6 Unités POINTS estimées par part | 7 Catégorie | Pizzas & tartes & crêpes salées & croque-monsieur Ingrédients 280g de pâte feuilletée 2 cs de moutarde 2 tomates 70g de gruyère Préparation Etaler la pâte dans le plateau,...
