Tarte aux légumes sans pâte Ingrédients pour 2 ou 4 6 points pour 2 pers. 3 points pour 4 pers. Courgettes (un reste de midi poélée avec des oignons) (il faut couvrir le fonds du moule) 12,5 cl de lait 10 cl crème 5% 1 oeuf 100 g thon au naturel 30 g...
Pizza tomate-mozzarella Pour 4 personnes. 9 pts/pers. Ingrédients: 1 boule de mozzarella (150g) 1 fond de pâte feuilletée tout prêt 1 boîte de tomates pelées 2 cc d'origan 1 bouquet de basilic sel, poivre Préchauffer le four à th.6-7 (210 °). Couper la...
Tarte au saumon et aux brocolis pour 4 personnes : 4.5 pts par pers pate à tarte - mélanger 150g de farine, 80g de fromage blanc faisselle 0%, un peu de levure chimique, sel, faire une boule et étaler Préparation - cuire à l'eau bouillante salée quelques...
Tarte Poireaux jambon chèvre Nombre de parts | 6 Unités POINTS estimées par part | 5,5 Catégorie | Pizzas & tartes & crêpes salées & croque-monsieur Ingrédients 230g pate feuilleté 1 tranche de jambon 2 gros oeufs 1 tasse de lait 1/2 écrémé 1 CS crème...
Petits-Déjeuners Pts WW Gr. All-Bran Plus 3,0 60 All-Bran Flakes 3,4 60 Frosties 3,7 60 Corn-Flakes 3,8 60 Special K Pêche Abricot 3,8 60 Special K 3,8 60 Special K Fruits des Bois 3,8 60 Special K Fruits Rouges 3,8 60 Country Store 3,8 60 Chocos 3,8...
Biscuits apéritif u BASIQUE points Biscuits salés, 10 g.......................................................... 1 Cacahuètes pistaches, etc, 10 g...................................... 1 ½ Chips, 1 poignée................................................................
Bavarois aux fruits rouges pr 4 – 0.5 P/Pers 400 g de framboises, 200 g de cassis, 6 cs d’édulcorant, 1 gousse de vanille, 250 g de fromage blanc 0%, 15 feuilles de gélatine. Mixer les fruits. Faire tremper la gélatine. Faire chauffer à feu doux la purée...
Pile de crêpes 1,5 pt Pour 4 personnes : Pour la pâte à crêpes: 100 g de farine • 2 œufs • 1 pincée de sel • 25 cl de lait écrémé • 25 cl d eau • Pour les sauces : 1 citron • 1 bouquet de ciboulette • 1 bouquet de menthe • 1 bouquet de persil • 1 yaourt...
Riz à l’indonésienne Point WW 5pts par personne Pour 4 personnes 120gr de riz basmati 200gr de blanc de poulet cuit 60gr de bœuf (pièces à fondue) 200gr d’ananas 150gr de poivrons rouges 150gr de poivrons verts 2 gousses d’ail 1 piment oiseau 2 brins...
Sauté de porc aux poireaux Point WW 3,5 pts par personne Pour 4 personnes 320gr de filet de porc 2 échalotes 500gr de blanc de poireaux 200gr de champignons 4cc de margarine 8cc de crème fraîche allégée sel, poivre Couper la viande en cubes (3cm de côté...
Gratin de poisson à la provençale pr 4 personnes 5,5pts par pers 1kg de tomates bien mûres 560gr de poissons (merlan, lieu, etc...) 4cc d'huile d'olive 3 gousses d'ail 3 biscottes 60gr de parmesan sel et poivre Laver les tomates et les couper en 2. Saler...
Paupiettes à la provençale pour 4 - 3.5 P/Pers 4 escalopes de veau – 40g de bacon - 8 feuilles de sauge sel et poivre - 1 CS de farine - 2 verres de vin blanc - 10 olives vertes dénoyautées - 2 cc de concentré de tomate - 1 kg d’épinards Placez 2 feuilles...
Bricks au crabe Prépa: 30 mn. Cuisson: 25 mn. Pour 4 - 5.5 P/Pers 8 feuilles de brick, -60 g de beurre. Pour la garniture: 1 boîte de crabe (pattes et chair) de 185 g, -6 brins de persil ciselés, -400 g de poireaux, -1 oeuf entier, -1 pointe de Cayenne,...
Panier du jardinier Pour 6 - 0.5 P/Pers 2 carottes 1 botte de radis 200g de tomates cerise 1/2 choux fleur 500g de fromage blanc 0% 1/2 botte de ciboulette Du sel et du poivre Dans un petit saladier, versez le fromage frais. Ajoutez la ciboulette ciselée....
Sauté de veau Pour 4 - 3.5 P/Pers 400 g de viande de veau émincée (ou 4 morceaux de lapin) 20 cl de vin blanc sec 1 oignon 2 gousses d'ail 400 g de tomates pelées épépinées et concassées persil, thym, laurier 2 cuil. à soupe d'huile Sel, poivre. Faites...
Blanquette de veau Pour 4 - 1 P/Pers cuire à feu doux et à casserole fermée, 150 g de dés de veau dans 1/2 l de bouillon dégraissé, pendant 1 h (moins en cocotte). A mi-cuisson, ajouter 200 g de julienne de légumes. En fin de cuisson, prélever 150 ml...
Le thon cocotte pour 2 - 1.5 P/Pers 1 boite de thon naturel 1 oignon, 1 poivron tomates pelées ail herbes, et sel poivre – 1 cc huile faire revenir avec l'huile d'olive les oignons avec les tomates et les poivrons coupés en des. Ajouter le thon égoutté...
Tarte de Provence 7 points Pour 6 personnes 1 rouleau de pâte brisée (240 g) Moutarde 2 gousses d'ail 2 cc d'huile d'olive 5 petites courgettes bien fermes 3 cc de thym 10 cl de crème fraîche allégée à 8 % 10 cl de lait ½ écrémé 2 œufs Origan Tabasco...
Confiseries, chocolat, friandises u BASIQUE points Bonbons, 1 ou 2............................................................. ½ Bonbons Weight Watchers au caramel, ½ paquet............ ½ Bonbons Weight Watchers aux fruits, ½ paquet............... 0...
Croque Monsieur pour 4 personnes 3 ½ Points par personne 4 tranches de pain de mie grillé (80g) moutarde 4 tranches de saumon fumé (160g) 4 tranche d’une belle tomate 60 g de gruyère allégé Paprika Salade verte Tartiner avec la moutarde chaque tranche...
Ragoût de salsifis au jambon 6pt/pers Pr 2 personnes : 500gr de salsifis - sel - 2cs de vinaigre - 1petit oignon – 1cs de beurre -1 ½ cs de farine – 125ml de bouillon de légumes – 125 ml de lait – poivre blanc – 100gr jambon cuit (une tranche épaisse)...
Sauté de porc aux poireaux Point WW 3,5 pts par personne Pour 4 personnes 320gr de filet de porc 2 échalotes 500gr de blanc de poireaux 200gr de champignons 4cc de margarine 8cc de crème fraîche allégée sel, poivre Couper la viande en cubes (3cm de côté...
Paupiettes de sole aux champignons Pour 4 pers: 4 P/Pers 560gr de filets de sole 300gr de champignons sauvages (frais ou surgelés) 2 tranches de pain de mie (50gr) 1 œuf 5 brins de persil 4cc de margarine 2cc de maïzena 4cs de vin blanc sec 8cc de crème...
Paupiettes à la provençale pour 4 - 3.5 P/Pers 4 escalopes de veau – 40g de bacon - 8 feuilles de sauge sel et poivre - 1 CS de farine - 2 verres de vin blanc - 10 olives vertes dénoyautées - 2 cc de concentré de tomate - 1 kg d’épinards Placez 2 feuilles...
Bricks au crabe Prépa: 30 mn. Cuisson: 25 mn. Pour 4 - 5.5 P/Pers 8 feuilles de brick, -60 g de beurre. Pour la garniture: 1 boîte de crabe (pattes et chair) de 185 g, -6 brins de persil ciselés, -400 g de poireaux, -1 oeuf entier, -1 pointe de Cayenne,...
