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Brochettes de Monsieur Seguin Point/pers: 6 Parts: 4 Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Niveau de difficulté : Moyen Un temps de préparation rapide pour ces brochettes sans viande faciles à faire. Voilà, c'est déjà prêt ! Ingrédients...
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Brochettes de Monsieur Seguin Point/pers: 6 Parts: 4 Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Niveau de difficulté : Moyen Un temps de préparation rapide pour ces brochettes sans viande faciles à faire. Voilà, c'est déjà prêt ! Ingrédients...
Lire la suiteBavarois aux fruits rouges pr 4 – 0.5 P/Pers 400 g de framboises, 200 g de cassis, 6 cs d’édulcorant, 1 gousse de vanille, 250 g de fromage blanc 0%, 15 feuilles de gélatine. Mixer les fruits. Faire tremper la gélatine. Faire chauffer à feu doux la purée...
Lire la suiteCrumble diététique pr 4 – 4.5 P/Pers 500 g de pommes, 10 crackers diététique, 50 g d’amande en poudre, 200 g de framboises congelées, 1 cc de calvados dans ½ verre d’eau Couper les pommes, les faire cuire dans un peu d’eau au calvados. Dans un plat mettre...
Lire la suiteMousse au citron Pour 4 – 2.5 P/Pers 4 œufs, 4 cs d’édulcorant, le jus de 3 citrons, le zeste de 2, 150 ml d’eau Dans une casserole battre les œufs, l’eau, les zestes, le jus des citrons, l’édulcorant. Dans que le mélange mousse le placer au bain marie...
Lire la suiteGâteau de semoule Pour 4 – 5 P/Pers 120 g de semoule, 60g de sucre, sel, 1 cc de cannelle, 1l de lait écrémé, 1 œuf, 1 à 2 gousses de vanille, 1 cc de miel, 1 poignée de raisins secs Mettre le lait, le sucre, le sel, les gousses de vanille fendues, les...
Lire la suiteBananes à l’orange .Pour 2 personnes Préparation : 5 min – Cuisson : 30 min 3.5 P/Pers 2 bananes, 2 c à soupe de marmelade d'orange, 2 c à soupe de pignons de pin, 1 c à soupe de rhum, 1 zeste de citron. Epluchez les bananes. Posez-les sur une feuille...
Lire la suiteOranges à l’orientale Pour 4 – 1 P/Pers 4 oranges, 1 cs de fleur d’oranger, 1 pincée de cannelle, 2 feuilles de menthe, 2 cc d’édulcorant, 2 cc de Grand Marnier. Peler bien les oranges, mettre dans une casserole avec un verre d’eau et le sucre. Cuire...
Lire la suiteCompote à l'Ananas Pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes 2 P/Pers 1 Ananas.- 2 Poire Conférence.- 2 Orange.- 50 g de Sucre semoule.- 20 cl de Lait de noix de coco.- 1 gousse de Vanille. Pelez et coupez l'ananas ainsi que les poires...
Lire la suiteOranges en robe de chocolat noir Pour 6 personnes – 4.5 P/Pers 8 oranges - 100 grammes de sucre - 1 cuillère à soupe de liqueur d’orange - 200 grammes de chocolat à cuire Pelez 6 oranges à vif et réservez-les. Pressez les oranges restantes. Ajoutez le...
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