Concombre Pour 1 pers - 1 Point 1 concombre 1 yaourt, 2 CS de jus de citron, herbes de Provence ou ciboulette, sel. Epluche le concombre, coupe-le en rondelle et fais-le dégorger 30 min avec le sel. Prépare l'accompagnement avec le yaourt, le jus de citron...
Lire la suiteConcombre Pour 1 pers - 1 Point 1 concombre 1 yaourt, 2 CS de jus de citron, herbes de Provence ou ciboulette, sel. Epluche le concombre, coupe-le en rondelle et fais-le dégorger 30 min avec le sel. Prépare l'accompagnement avec le yaourt, le jus de citron...
Lire la suiteTomates crevettes Pour 4 - 1.5- P/Pers 4 grosses tomates - 2 yaourts natures à 0 % - 250 g de crevettes roses décortiquées - jus d'un demi citron - 1 bouquet de ciboulette - sel et poivre. Laver les tomates, retirer le chapeau et les évider. Saler l'intérieur...
Lire la suiteTomates crevettes Pour 4 - 1.5- P/Pers 4 grosses tomates - 2 yaourts natures à 0 % - 250 g de crevettes roses décortiquées - jus d'un demi citron - 1 bouquet de ciboulette - sel et poivre. Laver les tomates, retirer le chapeau et les évider. Saler l'intérieur...
Lire la suiteTomates farcies jambon ricotta Pour 2 - 1.5 P/Pers 2 tomates moyennes - 60 g de ricotta (30 % de m g) - 50 g de jambon dégraissé - sel et poivre. Couper la partie supérieure des tomates (le chapeau), les vider. Hacher le jambon puis le mélanger avec la...
Lire la suiteTomates farcies jambon ricotta Pour 2 - 1.5 P/Pers 2 tomates moyennes - 60 g de ricotta (30 % de m g) - 50 g de jambon dégraissé - sel et poivre. Couper la partie supérieure des tomates (le chapeau), les vider. Hacher le jambon puis le mélanger avec la...
Lire la suiteSalade de couscous Pour 4 Prépa 30 mn.- 4 h. au réfrigérateur - 7.5 P/Pers 240 gr. de couscous à grains fins. 300 gr. de tomates. 1 concombre. 5 citrons. 4 piments oiseau. 10 olives noires. dénoyautées. 1 oignon rouge. 1 gousse d’ail. 3 CS d’huile. 2...
Lire la suiteSalade de couscous Pour 4 Prépa 30 mn.- 4 h. au réfrigérateur - 7.5 P/Pers 240 gr. de couscous à grains fins. 300 gr. de tomates. 1 concombre. 5 citrons. 4 piments oiseau. 10 olives noires. dénoyautées. 1 oignon rouge. 1 gousse d’ail. 3 CS d’huile. 2...
Lire la suiteVelouté de courgettes (4 pers, 1 pt/pers) Couper 1 kg de courgettes en rondelles épaisses avec ou sans la peau. Faire fondre 2 tablettes de bouillon de poule dégraissé dans 1 l d'eau bouillante. Y ajouter les courgettes et laisser cuire 25 mn à feu doux....
Lire la suiteVelouté de courgettes (4 pers, 1 pt/pers) Couper 1 kg de courgettes en rondelles épaisses avec ou sans la peau. Faire fondre 2 tablettes de bouillon de poule dégraissé dans 1 l d'eau bouillante. Y ajouter les courgettes et laisser cuire 25 mn à feu doux....
Lire la suite