Délice de foie gras aux pommes Cuisson:2 mn Pour 8 personnes et 3,5 points par pers Ingredients: 230 gr de foie gras mi_cuit 6 feuilles de gélatine(12gr) 40 cl de vin blanc moelleux 1/2 citron-6 pommes golden Quelques feuilles de salade Sel,poivre Couper...
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Lire la suitePetillant du nouvel an Preparation:5 mn(la veille)+5 mn Pour 8 pers et cela fait 1,5 points Ingredients: 30 cl de jus de mandarine 75 cl de champagne 33 cl de jus de fruits tropical 7,5 cl de porto La veille du repas,verser le jus de mandarine dans le...
Lire la suiteSurprise de crevette Preparation:10 mn,cuisson:10 mn,pour 8 personnes et cela fait 1,5 points Ingredients: 8 feuilles de chou 4 cc d'huile 2 echalotes hachée 480 gr de crevette décortiquée 4 cc de concentré de tomate tabascot Faire blanchir les feuilles...
Lire la suiteSurprise de crevette Preparation:10 mn,cuisson:10 mn,pour 8 personnes et cela fait 1,5 points Ingredients: 8 feuilles de chou 4 cc d'huile 2 echalotes hachée 480 gr de crevette décortiquée 4 cc de concentré de tomate tabascot Faire blanchir les feuilles...
Lire la suiteSaint jacques aux chataignes Preparation:10 mn,cuisson:15 mn,pour 8 personnes et cela fait 3,5 points Ingredients: Quelques feuilles de salade:mâche,frisée, trevisse ou endive 24 chataignes(en conserve ou surgelées) 20 cl de lait 1 kg de noix de saint...
Lire la suiteSaint jacques aux chataignes Preparation:10 mn,cuisson:15 mn,pour 8 personnes et cela fait 3,5 points Ingredients: Quelques feuilles de salade:mâche,frisée, trevisse ou endive 24 chataignes(en conserve ou surgelées) 20 cl de lait 1 kg de noix de saint...
Lire la suiteTABOULE AU THON Pour 6 personnes - 4 POINTS/PERS 200 g de semoule moyenne - 500 g de tomate - 200 g de thon en boite au naturel - 2 citrons 5 échalotes - 1 bouquet de coriandre - 1 bouquet de menthe fraîche - 6 CS huile d’olive - Sel poivre Mettre la...
Lire la suiteTABOULE AU THON Pour 6 personnes - 4 POINTS/PERS 200 g de semoule moyenne - 500 g de tomate - 200 g de thon en boite au naturel - 2 citrons 5 échalotes - 1 bouquet de coriandre - 1 bouquet de menthe fraîche - 6 CS huile d’olive - Sel poivre Mettre la...
Lire la suiteGALETTE DE CAMEMBERT Pour 6 personnes - 3 POINTS/PERS 800 g de pomme de terre - 150 g de camembert - 25 g de beurre - 1 gros oignon - 2 œufs - persil sel poivre Faire cuire les PDT à la vapeur, les éplucher lorsqu’elles sont encore fermes. Ecraser la...
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