Salade de chou Servez cette salade avec un oeuf dur...pour 4 personnes 0,5pt/pers 1/2 chou - 2 pommes rouges - 2 poivrons verts - 200 grammes de fromage blanc à 0% de matière grasse - Le jus d'un citron - Persil haché - Sel et poivre Commencez par préparer...
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Lire la suiteBetteraves aux pommes Etonnant mélange, pour une entrée surprenante ! Pour 6 personnes 1pt/pers 800 grammes de betterave crue - 2 pommes acide - Le jus d'un demi-citron - 2 cuillerées à soupe de vinaigre - 2 cuillerées à soupe d'huile de noix - Sel, poivre,...
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Lire la suiteBlancs en neige aux escargots à la sauce verdurette 1 ½ P/Pers Prépa : 30 mn Cuisson : 20 mn Pour 4 100 g d’épinards 2 échalotes grises 2 cc de beurre à 41 % 1 verre à moutarde de bouillon de volaille 3 cl de cognac 6 cl de vin rouge 1 cs de persil ciselé...
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Lire la suiteSALADE DE POULET 2 pts/pers 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe de mayonnaise légère - 1 carotte - 1 laitue - 1 brin de céleri - 1 cuillère à soupe de raisins secs - Un morceau de blanc de poulet...
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