GALETTE DE CAMEMBERT Pour 6 personnes - 3 POINTS/PERS 800 g de pomme de terre - 150 g de camembert - 25 g de beurre - 1 gros oignon - 2 œufs - persil sel poivre Faire cuire les PDT à la vapeur, les éplucher lorsqu’elles sont encore fermes. Ecraser la...
Lire la suiteSALADE AU BACON ET SAUCE AU FROMAGE BLANC Pour 4 personnes – 4 pts/part Pour la salade 4 petites pommes de terre 4 tomates 200 g de bacon 8 cornichons 2 œufs 1/2 salade verte Pour la sauce 1 barquette de 100 g de fromage blanc 0 % 2 cc de mayonnaise allégée...
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Lire la suiteSALADE DE PATES AUX NOISETTES Pour 1 personne – 5 pts 1 tomate ½ oignon 100 g de pâtes " papillon " cuites al dente 40 g de dés de jambon blanc dégraissé 5 g de noisettes hachées ½ cc de moutarde 1 cc de crème fraîche à 15% 1 cc d'huile d'olive Le jus...
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Lire la suiteSALADE PIEMONTAISE Pour 6 personnes - 2.5 pts/part 600 g de pommes de terre, 6 tomates, 10 cornichons moyens, 3 tranches de jambon blanc dégraissé, 100 g de fromage blanc 0%, 2 jaunes d'oeuf, 2 cc de moutarde à l'ancienne, sel, poivre. Laver les pommes...
Lire la suiteSALADE PIEMONTAISE Pour 6 personnes - 2.5 pts/part 600 g de pommes de terre, 6 tomates, 10 cornichons moyens, 3 tranches de jambon blanc dégraissé, 100 g de fromage blanc 0%, 2 jaunes d'oeuf, 2 cc de moutarde à l'ancienne, sel, poivre. Laver les pommes...
Lire la suiteSALADE DE TOMATES A LA MOZZARELLA Pour 4 personnes – 2.75 /part 4 tomates 120 g de mozzarella 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive Sel, poivre, persil, ciboulette, cerfeuil fraîchement hachés Laver les tomates. Couper en tranches de même épaisseur les...
Lire la suiteSALADE DE TOMATES A LA MOZZARELLA Pour 4 personnes – 2.75 /part 4 tomates 120 g de mozzarella 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive Sel, poivre, persil, ciboulette, cerfeuil fraîchement hachés Laver les tomates. Couper en tranches de même épaisseur les...
Lire la suiteSALADE DE POMME DE TERRE A L’ITALIENNE Pour 4 personnes - 3,5 pts/pers 500gr de pomme de terre ratte 1 yaourt bulgare 1cs de vinaigre de Xérès 2 figues fraîches 80gr de jambon de Parme 40gr de copeau de parmesan 4 feuilles de menthe, Sel, poivre du moulin...
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