Tarte aux légumes sans pâte Ingrédients pour 2 ou 4 6 points pour 2 pers. 3 points pour 4 pers. Courgettes (un reste de midi poélée avec des oignons) (il faut couvrir le fonds du moule) 12,5 cl de lait 10 cl crème 5% 1 oeuf 100 g thon au naturel 30 g...
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Lire la suiteCAKE D’ETE Pour 28 tranches – 1.5 P/Tranche Prépa 30 mn – cuisson 20 mn 15 cl vin blanc sec 6 cc huile 4 œufs 250 g farine 90 g gruyère rapé allégé 1 sachet de levure 150 g de talon de jambon dégraissé 10 olives vertes et 10 noires sel poivre Préchauffer...
Lire la suiteMousses du sud 1 ½ P par personne Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 4 heures Pour 6 personnes : · 6 feuilles de gélatine alimentaire · 1 kg de purée de brocolis surgelés · 12 cc de crème fraîche épaisse à 8 % · 280 g de surimi...
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Lire la suiteSalade de crabe aux agrumes 1,5 pt Pour 4 personnes : 1 80 g de crabe au naturel en conserve • 1 pamplemousse rosé • 1 pamplemousse jaune • 1 orange • 1 citron • 1/4 de céleri-rave • 4 cc de mayonnaise au citron • 1/2 cc de moutarde forte • Tabasco •...
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Lire la suiteŒufs farcis à la crème d'anchoïade – 4 pts Coût : * Difficulté : - Préparation : 15 min Réfrigération : 4 h Pour 4 personnes : 4 œufs - 1 cs de pâte d'anchois - 4 cc de crème fraîche allégée à 5% - 4 cc de mayonnaise allégée - 1/2 zeste de citron - 1...
Lire la suiteŒufs farcis à la crème d'anchoïade – 4 pts Coût : * Difficulté : - Préparation : 15 min Réfrigération : 4 h Pour 4 personnes : 4 œufs - 1 cs de pâte d'anchois - 4 cc de crème fraîche allégée à 5% - 4 cc de mayonnaise allégée - 1/2 zeste de citron - 1...
Lire la suiteCocktail de Noël Pour 8 personnes et 1 point 1/2 par pers Ingredients 6 Oranges 8 cl de cognac 4 cl de grand marnier 1 bouteille de champagne Presser les oranges et verser leurs jus dans une cruche.Ajouter le cognac puis le grand marnier.Réserver au frais....
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