Champignons farcis aux anchois Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes 2 pts/personne · 4 gros champignons de Paris · 30 g d’anchois à l’huile d’olive · 1 oeuf · 4 cc d’huile d’olive · 1 CS de chapelure · 1 oignon · 1 gousse d’ail...
Lire la suiteChampignons farcis aux anchois Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes 2 pts/personne · 4 gros champignons de Paris · 30 g d’anchois à l’huile d’olive · 1 oeuf · 4 cc d’huile d’olive · 1 CS de chapelure · 1 oignon · 1 gousse d’ail...
Lire la suitePannequets d’épinards farcis Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 40 minutes Pour 4 personnes 1 pt/personne · 8 feuilles d’épinard · 30 g de riz · 1 CS de vinaigre · 2 CS de raisins secs · 1 gousse d’ail · 1 oignon · 6 feuilles de menthe · 1 citron...
Lire la suiteAspics de saumon Préparation : 45 minutes (se prépare la veille) Cuisson : 5 minutes Pour 6 personnes _ 2,5 pts/personne · 300 g de saumon cuit (en conserve) · 1 paquet de gelée en poudre · 1 carotte cuite · 3 cornichons · 4 cc de mayonnaise allégée ·...
Lire la suiteQuiche thon/poireaux. pour 4 pers, 5pts/pers ou pour 5pers, 4 pts/pers. 1 boite de thon au naturel 280g égoutés 4 poireaux 4 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 5% 10 cl de lait sel, poivre Préchaufer le four th 6-7 (190°C) Couper les poireaux en petits...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fphoto.benegil.com%2F56371%2Frepas_wetwet_cop_avec_tatabedette_salade_hawai_01.jpg)
" SALADE HAWAI" Pour 6 personnes - 2 pts/pers. - 600 g de crevettes roses décortiquées (10 pts) - 2 branches de céleri - 2 pamplemousses roses - 1/4 de concombre - 3 brins de menthe - 1 càs d'huile d'olive (3 pts) - 1 càc de baies roses - sel et poivre...
Lire la suiteFLAMMICHE AUX ENDIVES 5 points par personne et pour 6 personnes Préparation : 15 min et cuisson 30 min Pâte 4 CS de farine 3 CS de maïzena 4 CS de crème fraîche à 8% 1 oeuf moyen 3 pincées de sel Garniture 3 belles endives Le jus de 1/2 citron 4 tranches...
Lire la suiteLa tapenade niçoise 1cc=1/2 pt 250 gr d'olives noires dénoyautées 25 pts 12 filets d'anchois à l'huile (30 gr) bien égouttés 1,5 pts 1 CS de câpres 0 pts environ 1 cc de jus de citron 0 pts 1 cc d'huile d'olive 1 pt poivre pas de sel!!! les anchois suffisent...
Lire la suiteTarte de Provence 7 points Pour 6 personnes 1 rouleau de pâte brisée (240 g) Moutarde 2 gousses d'ail 2 cc d'huile d'olive 5 petites courgettes bien fermes 3 cc de thym 10 cl de crème fraîche allégée à 8 % 10 cl de lait ½ écrémé 2 œufs Origan Tabasco...
Lire la suiteChampignons à la grecque Pour 4 - 0 Point 500 gr de champignons de Paris 12 petits oignons blancs 15 cl de vin blanc sec 2 c. à soupe de concentré de tomate 1 citron 2 branches de thym 2 feuilles de laurier 1 c. à soupe de graines de coriandre 1 branche...
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