Tarte estivale au chèvre et pâte brisée au citron

Par boulette45310

Tarte estivale au chèvre et pâte brisée au citron Pour 8 parts - 5 points par portion 150g de farine tous usages non blanchie 150g de farine complète 50ml d'huile d'olive aromatisée au citron 100ml d'eau 1 pincée de sel 3 tomates moyennes 1 petite courgette...

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Courge spaghetti, sauce marinara

Par boulette45310

Courge spaghetti, sauce marinara Pour 4 - 1 point ww par personne (sans fromage) 1 courge spaghetti de taille moyenne 400ml de chair de tomates au basilic 1 cc de sucre 100g d'olives vertes, en rondelles 2-3 CS de câpres Sel, poivre Gruyère ou parmesan...

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Salade de tomates au concombre et à la menthe

Par boulette45310

Salade de tomates au concombre et à la menthe Pour 6 - 1 point ww (0 si on utilise de l'édulcorant et qu'on supprime l'huile) 2 concombres 3 grosses tomates 1 gros oignon rouge 1 petit bouquet de menthe 80 ml de vinaigre balsmaique 1 CS de sucre 1 CS...

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Tarte aux poireaux et au comté

Par boulette45310

Tarte aux poireaux et au comté Pour 4 (en plat) ou 8 (en entrée) - 8 points ww ou 4 points ww 100g de farine 100g de farine complète 3 CS d'huile 5 CS à soupe d'eau Une dizaine de poireaux 1 oeuf 100g de comté Sel, poivre Dans un saladier, travailler...

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Flans de poireaux au surimi

Par boulette45310

Flans de poireaux au surimi Pour 4 - 3.5 points ww par personne 4 blancs de poireaux (j'ai pris un sachet de 700g de poireaux déjà nettoyés) 20 bâtonnets de surimi 3 CS de crème fraîche 5% 3 oeufs 1 CS de beurre (allégé) + 1 cc Sel, poivre, persil, baies...

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Tartinade de pois chiches façon "salade de thon"

Par boulette45310

Tartinade de pois chiches façon "salade de thon" Pour 4 - 2.5 points ww par personne Une boîte de pois chiches, égouttés 2-3 CS de mayonnaise (allégée) 1 CS de moutarde Sel, poivre, aneth 1-2 CS de cornichons hachés (ou pickle relish si vous en avez)...

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Tartinade de lentilles corail

Par boulette45310

Tartinade de lentilles corail Pour 6 animistes acides - 2 points ww par portion 180g de lentilles corail 40 cl d'eau 1 CS d'huile d'olive 1 CS de graines de cumin pilées 1 CS de curry en poudre Sel Faire cuire les lentilles corail avec l'eau pendant une...

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Roulés de poivrons

Par boulette45310

Roulés de poivrons Pour 4 (en entrée mais ça fait un bon petit plat aussi) - 2 points ww 4 poivrons grillés (pour moi des tout prêts de chez Lidl mais on peut les griller soi-même) 2 boîtes de thon au naturel 100g de fromage frais (Kiri, Philadelphia...

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Feuilletés épinards / escargots

Par boulette45310

Feuilletés épinards / escargots Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts 4 carrés de pâte feuilletée 12 pts environ 2 dzne d'escargots 2 pts 1 paquet d'épinards surgelés en branche (frais c meilleur...) 0 pt 6 CS de crème à 15% (environ....) 4 pts 2 jaunes...

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Crêpe aux courgettes

Par boulette45310

Cr êpe aux courgettes Pour 4 pers 4 pts/pers 130gr de farine 2 oeufs 1CS de pastis 20cl de lait écrémé 4 courgettes (600gr environ) 2cc d'huile d'olive 1CS de persil sel 1- Préparer la pâte à crêpes: ds un saladier mélanger la farine, les oeufs, le pastis...

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