Gratin de cabillaud au basilic (
Quiche thon/poireaux. pour 4 pers, 5pts/pers ou pour 5pers, 4 pts/pers. 1 boite de thon au naturel 280g égoutés 4 poireaux 4 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 5% 10 cl de lait sel, poivre Préchaufer le four th 6-7 (190°C) Couper les poireaux en petits...
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Cassolette de fruits de mer 4 personnes 3,5 points/personne preparation : 15 min. cuisson : 11 min. 600 g de moules 400 g de coques cuites decortiquees 150 g de crevettes 1 cuil. a soupe d echalotte hachee 2 cuil. a soupe de vin blanc sec 1 pincee de...
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GRATINEE DE CABILLAUD AUX PARFUMS DU POTAGER pour 8 personnes,
LA CHOUCROUTE DE
Truite au citron 3,5 pts/pers préparation : 3 mn - cuisson : 8 mn 1 truite (300g) 2 cc moutarde 1 filet de citron 1 filet de vinaigre de framboise 1 CS de sauce soja 2 cc curry fenouil en grain poivre Prendre chez le poissonnier une truite entière (vidée)....
Lire la suitePENNE AU THON 5 pts INGREDIENTS : 50 g de penne – 1 petite boîte de thon au naturel – 1 tomate – 1 cc d’huile d’olive – 1 CS d’échalote hachée – 1 gousse d’ail – 1 cc d’origan. Faire cuire les pennes dans l’eau bouillante salée pendant 8 min. Egoutter....
Lire la suiteCHAUSSONS AU POTIRON ET AUX FRUITS DE MER Pour 6 personnes - 3.5 pts/pers. - 1 pâte feuilletée prête à l'emploi Crou*tipâte (17 pts) - purée de potiron ou de potimarron - 2 oignons - 10 g de beurre allégé à 41 % (1 pt) - 4 c à s de crème fraîche à 4 %...
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" SADADE HAWAI" Pour 6 personnes - 2 pts/pers. - 600 g de crevettes roses décortiquées (10 pts) - 2 branches de céleri - 2 pamplemousses roses - 1/4 de concombre - 3 brins de menthe - 1 càs d'huile d'olive (3 pts) - 1 càc de baies roses - sel et poivre...
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CHAMPIGNONS DE PARIS ET FRUITS DE MER A L'ESPAGNOLE Recette pour 4 personnes - 4 pts/pers. Faire fondre 40 g de beurre (8 pts) dans une poêle et y déposer ensuite 1 kg de champignons de Paris, nettoyés et émincés. Saler et poivrer. Ajouter ensuite un...
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