Blanquette de poulet . Pour 4 personnes 3 pts par personne Préparation : 20 mn Cuisson : 1h - 2 cuisses de poulet (240g chacune) - 1 litre d'eau - 1 oignon coupé en 4 et piqué d'un clou de girofle - thym, laurier - 1 carotte - 3 cc de beurre allégé a...
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Gaspacho au pesto de pistache et ses petits pains à l’ail Pour 4 – 2 ww le gaspacho, 3 ww le pesto et 6 ww le pain à l’ail Gaspacho 5 poivrons sel, poivre, assaisonnement provençal Coupez les poivrons en deux puis faites les griller à four très chaud....
Lire la suitePUREE AUX EPICES 2 Pts par personne Pour 4 personnes : 400 g de pomme de terre 1 dose de safran 1 oignon 2 cc d’huile d’olive 1 cc de curry 20 cl de lait écrémé 1 cc de noix de muscade sel, poivre Préparation : Peler, rincer les pommes de terre et les...
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Spaghettis carbonara 6 pts/pers Faire cuire 240g de spaghettis. Les égoutter et les disposer dans un saladier. Ajouter 75g de dés de jambon blanc. Mélanger avec 8CC de crème fraîche allégé et 1 jaune d'œuf. Saler et poivrer. Parsemer de persil et 4CC...
Lire la suiteFilet d'agneau marinés Tourner les filets d’agneau dans le mélange. Saler et poivrer. Laisser mariner env. 1 heure. Colorer à forte chaleur les filets d’agneau avec la marinade env. 2-3 minutes de chaque côté dans une poêle anti adhésive. Conseil Afin...
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Gratin de poivrons aux noix Cuire 12-15 mins. 4 personnes 5 points 600g pommes de terre à chair ferme sel 1 kg poivrons différentes couleurs 1 bouquet d'oignons de printemps 4 cc huile olive origan chili en poudre 20g noix 30g parmesan 4 cs crème fraiche...
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Courgettes,pommes de terres et autres farcies Nombre de parts | 6 Unités POINTS estimées par part | 5 Ingrédients hachis de boeuf à 5% mg au moin 8 tomates au moin 2 gros oignon 1 ou 2 bouillon de boeuf degraissé persil ail courgettes et pommes de terre...
Lire la suitePUREE MOUSSE DE ROQUEFORT 5 Pts par personne Pour 4 personnes : 1 kg de pomme de terre (Bintje) 2 cc de beurre à 41 % 8 c de crème fraîche à 8 % 90 g de roquefort 10 cl de lait écrémé 2 brins de ciboulette sel, poivre Préparation : Eplucher, rincer et...
Lire la suitePaëlla Recettes pour 6 personnes (7.5pts WW par personne) Faire revenir 600g de blanc de poulet coupés en morceaux dans un plat à paëlla dans 1cc d'huile d'olive. Réserver. Faire revenir 400g de gambas entières non décortiquées. Réserver. Faire revenir...
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