LA CHOUCROUTE DE
Truite au citron
PENNE AU THON 5 pts INGREDIENTS : 50 g de penne – 1 petite boîte de thon au naturel – 1 tomate – 1 cc d’huile d’olive – 1 CS d’échalote hachée – 1 gousse d’ail – 1 cc d’origan. Faire cuire les pennes dans l’eau bouillante salée pendant 8 min. Egoutter....
Lire la suiteCHAUSSONS AU POTIRON ET AUX FRUITS DE MER Pour 6 personnes - 3.5 pts/pers. - 1 pâte feuilletée prête à l'emploi Crou*tipâte (17 pts) - purée de potiron ou de potimarron - 2 oignons - 10 g de beurre allégé à 41 % (1 pt) - 4 c à s de crème fraîche à 4 %...
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" SADADE HAWAI" Pour 6 personnes - 2 pts/pers. - 600 g de crevettes roses décortiquées (10 pts) - 2 branches de céleri - 2 pamplemousses roses - 1/4 de concombre - 3 brins de menthe - 1 càs d'huile d'olive (3 pts) - 1 càc de baies roses - sel et poivre...
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CHAMPIGNONS DE PARIS ET FRUITS DE MER A L'ESPAGNOLE Recette pour 4 personnes - 4 pts/pers. Faire fondre 40 g de beurre (8 pts) dans une poêle et y déposer ensuite 1 kg de champignons de Paris, nettoyés et émincés. Saler et poivrer. Ajouter ensuite un...
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Aumônières chinoises au crabe Mettre dans le robot : 1 oignon coupé, 2 échalotes, 1 petite carotte, 125g de crevettes roses décortiquées et 2cs de persil. Mixer et ajouter 145g de miettes de crabe, 200g de germes de soja, 1cs de sauce soja, 2 champignons...
Lire la suiteMorue aux pignons Préparation : 15 minutes Cuisson : 2 heures Pour 4 personnes 4 pts/personne · 480 g de morue dessalée · 2 carottes · 300 g de tomates · 200 g de champignons de Paris · 12,5 cl de vin blanc · 20 g de pignons · 1 oignon · 2 échalotes ·...
Lire la suitePavés de saumon aux pointes d’asperge Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 5,5 pts/personne · 4 pavés de saumon de 120 g chacun (poids net) · 20 asperges vertes · 20 cl de vin blanc · 1 échalote hachée · 10 cc de crème fraîche...
Lire la suiteGratin de poisson d'Hlne Pour 4 personnes - 11,5 pts ( 12,5 si la farine n'est pas prise en cadeau). Environ 3 pts/pers. 400g de dos de cabillaud et 80g de crevettes (8 pts) 100 g de pommes de terre (1 pt) 4 carottes moyennes 1 concombre 5 cl de vin blanc...
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