Hachis parmentier Unités POINTS ® : 11 Parts: 6 Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 30 min Niveau de difficulté : Moyen Classique mais toujours apprécié pour sa purée fondante à souhait et sa viande relevé de condiments. Ingrédients 800 g...
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Œufs Bénédicte Unités POINTS ® : 6 Parts: 4 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 12 min Niveau de difficulté : Moyen La recette idéale pour un brunch réussi… ou pour un petit déjeuner au lit ! Pensez-y ! Ingrédients 20 ml Eau plate ou gazeuse...
Lire la suiteMIJOTEE DE CAROTTES COURGETTES Nombre de parts | 2 Unités POINTS estimées par part | ,5 Ingrédients 1 cc huile d'olive 1 oignon emince 1 gousse d'ail ecrasee 2 carottes en fines rondelles 2 courgettes en petits des une rapee de muscade sel, poivre 1 cube...
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Risotto aux fèves et à la pancetta Pour 4 - 6 points ww par portions (un poil limite les portions... Ca dépend de ce que vous mangez avant et après mais les gourmands engloutiront facilement 2 portions sans s'éclater le bide) 1 tasse de riz arborio ou...
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Riz aux carottes et au gingembre Pour 4 - 4 points ww 250g de riz basmati cuit 200g de carottes râpées 1 gros oignon 25g de cacahuètes grillées 1 CS d'huile 2 CS de gingembre frais haché 2 CC de sauce de poisson (nuoc nam) Le jus d'1/2 citron vert Quelques...
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Stroganoff aux champignons Pour 4 - 3 points ww par portion 4 gros champignons portobello (ou 500g de champignons de couche) 200 ml de bouillon de légumes 150 ml de vin rouge 2 échalottes (ou un oignon) 250 ml de crème (soja, avoine ou ce qui vous plaît)...
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Potimarron dans son chaudron Pour 4 - 3 points ww par personne 1 potimarron (1.5 kg environ - 1 petit potiron peut également convenir) 1 oignon 1 CS d'huile d'olive 1 cm de gingembre frais 1 courgette 150g de champignons 1 boîte de 450g de tomates en...
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Aubergines farcies à l'orientale Pour 2 - 3 points ww 2 aubergines 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 cc de cannelle 1/2 cc de cumin 1 CS de raisins secs 1CS d' amandes en poudre 1 CS d'amandes effilées 1 boîte de tomates en dés Huile d'olive (2 cc) , sel ,...
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Aubergines farcies au chèvre Pour 4 - 3 points par portion 4 aubergines moyennes 150g de chèvre frais 2 cc de garam masala 6 cuillères à soupe de flocons d'avoine 1 gousse d'ail 1 CS d'huile d'olive sel et poivre Préchauffer votre four à 200°. Couper...
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Gratin de fenouil au parmesan Pour 4 - 2,5 points ww 2 bulbes de fenouil 1 CS d'huile d'olive 10 cl de crème épaisse 15% 15 cl de crème liquide 5% 25g de parmesan fraîchement râpé Sel, poivre Nettoyer et parer le fenouil. Le découper en tranches de 1/2...
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