• Pitta façon pizza

     

     

     

     

    Unités POINTS® : 6,5
    Parts:  1
    Temps de préparation :  10 min
    Temps de cuisson :  15 min
    Niveau de difficulté :  Moyen
     
    Une mise en bouche à l'italienne, pour un repas décontracté.


     

     

    Ingrédients

    • 1 pain (s) Pain pitta
    • 1 CS Auchan Sauce tomate cuisinée
    • 50 g Sardines à l'huile (égouttées)
    • 50 g Champignon (toutes sortes), champignons de Paris
    • 1/2 cc Pesto au basilic
    • 1 cc Parmesan râpé

    Instructions

    • Préchauffer le four th. 4 (150°C). Humecter légèrement les 2 côtés d'un pain pitta. Le poser sur une plaque de four. Le napper d'1 CS de sauce tomate nature. Disposer 50 g de filets de sardine marinés à l'aneth (sans huile) et quelques champignons de Paris en boîte. Mettre au centre de la "pizza" 1/2 cc de pesto (basilic/huile d'olive) et saupoudrer 1 cc de parmesan râpé.

    • Enfourner 15 minutes.

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  • Pizza au thon



    4 POINTS par personne/Pour 4 personnes Prépa 20 mn/Cuisson 40 mn

    1 boite de pulpe de tomates 1 gros oignon/2 CC d’huile d’olives 1 CC de chaque herbes en poudre /thym, origan, basilic/2 pincée de poivre de Cayenne 4 feuilles de brick/180 g de thon au naturel en boîte 8 olives noires/2 CS de câpres/60 g de mozzarella/sel

    Préchauffer le four th.5 (180°C), Egoutter la pulpe de tomates, Faire fondre l’oignon émincé pendant 5 minutes Dans une poêle avec une C à C d’huile d’olive, ajouter les tomates, les herbes, le poivre, saler, faire compoter à découvert sur feu doux pendant 10 minutes. Pendant ce temps, déposer les feuilles de brick en les faisant se chevaucher dans un moule à tarte antiadhésif de 24 cm. Egoutter le thon et l ‘émietter, Réserver. Etaler la compote de tomate sur le fond de tarte, répartir le thon, les olives, les câpres. Recouvrir le tout de fines lamelles de mozzarella, arroser de la cuillère à café d’huile restante et enfourner pendant 25 minutes./Servir chaud
    Alors cette fameuse pizza au thon pas trop mauvais même mon compagnon qui est difficile à goûté etl'a trouvé bonne mais je crois qu'avec une pâte brisée normale ou faîte maison (j'ai calculée une du commerce 21 points donc divisé par 6 = 3,5 pts par part sans garniture)ça serait bien meilleur.


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  • Pizza RRRRROYALE





    Nombre de parts | 6
    Unités POINTS estimées par part | 3,5
    Catégorie | Biscuits & pâtisseries & viennoiseries

     

    Ingrédients

     

    160 g de farine
    9cl eau
    1 sachet de levure à pain
    2 cc d'huile d'olive
    1 oignon
    1 gousse d'ail
    100 g de champignon en boîte
    150 g de jambon dégraissé
    45 g de gruyère allégé
    12 olives noires
    herbes de provences
    sel, poivre
    250 g de tomates pelée

     

    Préparation

     

    préchauffer le four th 7(220°) préparer la pâte à pain avec la farine , la levure, l'eau et le sel.Laisser reposer la pâte. Emincez l'oignon et l'ail. Mettez les tomates pelées dans une poêle avec l'ail , l'oignon, le sel et poivre. Cuire à feu doux.Laissez refroidir. étalez la pâte sur une plaque à pizza. Déposez le coulis de tomate. Répartir les champignons crus
    , le jambon coupés en morceau, le gruyère rapé et les olives. Saupoudrez d'herbes de provence. Enfournez et laissez cuire 15 à 20 mn

     

    Commentaires

     

    vous pouvez doubler la quantité de pâte et mettre la moitié au congélateur.


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  • Pizza tomate-mozzarella

     

    Pour 4 personnes. 9 pts/pers.

     

    Ingrédients:

    • 1 boule de mozzarella (150g)
    • 1 fond de pâte feuilletée tout prêt
    • 1 boîte de tomates pelées
    • 2 cc d'origan
    • 1 bouquet de basilic
    • sel, poivre

     

     Préchauffer le four à th.6-7 (210 °).

     Couper la mozzarella en rondelles. Dérouler la pâte sur sa feuille sulfurisée. La couvrir de rondelles de mozzarella et saler. Egoutter les tomates, les couper en lanières, les disposer sur la mozzarella. Saler et poivrer. Saupoudrer d'origan.

     Poser sur la plaque chaude. Enfourner, cuire pendant 20 mn. Laver et ciseler le basilic. Servir la pizza parsemée de basilic ciselé.


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  • Pizza ww


    Pour 4 personnes /9 pts par personne

    1 boule de mozzarella 150 gr 1 fond de pâte feuilletée toute prête de 240 gr 1 bt de tomates pelées 2cc d’origan 1 bouquet de basilic sel poivre

    Prechauffer le four Couper la mozzarella en rondelles Derouler la pâte sur sa feuille sulfurisée La couvrir de rondelles de mozarella Egoutter les tomates les couper en lanières et disposer sur la mozarella Saler et poivrer Soupoudrer d’origan Poser la sur la plaque chaude en gardant la feuille de papier sulfurisée enfourner et cuire 20 mn Laver et ciseler le basilic Servir la pizza parsemée de basilic frais


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