Salade de crevettes grises (4 pers) 4.5 P/Pers 4 œufs, 1 chou fleur, 250 g de haricots verts, 1 botte de jeunes oignons, 4 tomates, le jus d’1/2 citron, 2 c à s d’huile d’olive, 300 gr de crevettes grises décortiquées épluchées, sel, poivre du moulin....
Lire la suiteSalade rouge ( 4 personnes - 1 point par part) 2 pommes Golden coupées en morceaux 3 tomates coupées en morceaux 2 betteraves rouges moyennes coupées en morceaux Une sauce au yaourt 0% à l'huile d'olive (1 yaourt 0%, vinaigre basalmique, moutarde, sel,...
Lire la suiteNids de tomate Pour 4 - Prépa 15 mn attente 1 h Cuisson 25 mn 210°C.(th.7) 7 P/Pers 4 ou 6 grosses tomates. 2 tranches de jambon. 125 gr. de fromage râpé. 2 oeufs + 1 jaune. 10 cl. de lait. 20 gr. de beurre. 6 brins de persil. 1 noix de muscade. 1 cuil....
Lire la suiteSalade de pommes de terre au pistou Pour 4 - 2.5 P/Pers 10 petites p de terre nouvelles - 2 oignons nouveaux - 1 gousse d'ail - 4 c. à soupe de basilic frais haché - 60 g de yaourt 0 % - 2 CS de parmesan râpé - sel et poivre. Faire cuire les p de terre...
Lire la suiteSalade niçoise Pour 4 Prépa 15 mn 7.5 P/Pers 4 tomates - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 2 oeufs durs - 2 poivrades (petits artichauts provençaux) - 20 olives noires dénoyautées - 1 oignon - 1 petite boite de thon au naturel - ail - 20 cc vinaigrette...
Lire la suiteBrick au thon Pour 5 • Prépa : 10 mn • Cuisson : 15 mn - 4.5 P/Pers 1 pot de 400 g de sauce napolitaine Buitoni • 2 boîtes de 150 g de thon au naturel • 10 feuilles de brick • 1 citron jaune • 12 olives noires dénoyautées • 1 CS Huile d'olive • Sel et...
Lire la suitePetits chaussons aux olives Pour 4 Prépa : 15 min Cuisson : 20 min - 10 P/Pers 1 pâte brisée 10 olives noires dénoyautées 3 CS d’huile d’olive 1 crottin de chavignol 2 branches de romarin 1 jaune d’œuf Préchauffer le four à 160°C (th. 5). Hacher finement...
Lire la suiteConcombre Pour 1 pers - 1 Point 1 concombre 1 yaourt, 2 CS de jus de citron, herbes de Provence ou ciboulette, sel. Epluche le concombre, coupe-le en rondelle et fais-le dégorger 30 min avec le sel. Prépare l'accompagnement avec le yaourt, le jus de citron...
Lire la suiteTomates crevettes Pour 4 - 1.5- P/Pers 4 grosses tomates - 2 yaourts natures à 0 % - 250 g de crevettes roses décortiquées - jus d'un demi citron - 1 bouquet de ciboulette - sel et poivre. Laver les tomates, retirer le chapeau et les évider. Saler l'intérieur...
Lire la suiteTomates farcies jambon ricotta Pour 2 - 1.5 P/Pers 2 tomates moyennes - 60 g de ricotta (30 % de m g) - 50 g de jambon dégraissé - sel et poivre. Couper la partie supérieure des tomates (le chapeau), les vider. Hacher le jambon puis le mélanger avec la...
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