Tarte au saumon et aux brocolis

pour 4 personnes  : 4.5 pts par pers  
pate à tarte  
- mélanger 150g de farine, 80g de fromage blanc faisselle 0%, un peu de levure chimique, sel, faire une boule et étaler  
Préparation  
- cuire à l'eau bouillante salée quelques brocolis, de quoi recouvrir un fond de tarte ...(5 minutes)  
- préparer un flan : 5 CS fromage blanc 0% + 6 CS Crème 5 % liquide + un oeuf  
- sur la pate étalée mettre les brocolis, et 100 g de saumon frais (pas cuit), et verser le flan. Saler et poivrer  
au four 30 minutes th 7, servez c'est prêt  
 
Tarte croustillante aux carottes pr 2pers/6pts
Ingrédients :  
Pâte à tarte pour un moule d'environ 30cm diamètre  
180g de crème 5%  
150g de carottes  
1/2 cc de sel  
un peu de poivre  
40g de bacon
 
- Pour la garniture, mélanger la crème et les carootes, saler, poivrer.  
- Etaler sur la pâte, répartir le bacon dessus  
- mettre environ 20 minutes dans la partie inférieure du four préchauffé à 220°C