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Poulet créole
Poulet créole
Unités POINTS® : 2,5
Parts: 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 45 min
Niveau de difficulté : MoyenEn provenance des Caraïbes, une recette tropicale qui fait la part belle aux épices.
Ingrédients
- 1 pièce (s) Orange
- 140 g Ananas en conserve sans sucre ajouté
- 420 g Poulet, escalope ou filet, (520 g cru)
- 1 cc Paprika
- 1 cc Curry
- 1 cc Gingembre en poudre
- 1 pincée (s) Sel
- 1 pièce (s) Banane
Instructions
- Préchauffer le four th.5/6 (180°C). Peler 1 orange à vif‚ égoutter la boîte d'ananas. Disposer les fruits dans un plat allant au four. Déposer par-dessus 4 escalopes de poulet (4x130g) assaisonnées de paprika, de curry et de gingembre en poudre.
- Saler et enfourner 30 minutes. Sortir le plat du four et ajouter une banane coupée en rondelles. Remettre au four pendant 10 minutes. Servir avec du riz nature (4 CS= 2 unités POINTS).
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