Pamplemousse rôti

Dessert

0,5 pts

Ingrédients:

• 1 gros pamplemousse
• 1 cc de miel toutes fleurs
• 1 branche de thym frais

 Allumer le gril du four.

Couper le pamplemousse en 2 dans le sens de la hauteur, le vider à l'aide d'un couteau à pamplemousse, retirer toutes les membranes en veillant à ne pas percer l'écorce.

 Couper la pulpe en dés et les mélanger avec le miel et les feuilles de thym. Remplir les 2 moitiés de pamplemousse évidées avec le mélange et les mettre à gratiner sous le gril du four pendant 10 mn.