Pamplemousse farci

1,5 pts

Ingrédients:

en été:

• 1 pamplemousse jaune
• 4 fraises
• 4 cerises
• 30 g de corn flakes

en hiver:

• 1 pamplemousse rose
• 1 quarier de pomme
• 1/2 kiwi
• 30 g de corn flakes

 Couper le pamplemousse en 2 dans le sens de la largeur. A l'aide d'un couteau à pamplemousse, détacher délicatement les tranches au dessus d'un saladier pour récupérer le jus. Oter la fine membrane blanche. Retourner les coques de pamplemousse au dessu du saladier.

 En été : laver les fraises, les équeuter et les couper en dés. Laver les cerises, les dénoyauter. Répartir les fruits et les céréales dans les coques de pamplemousse. Arroser avec le jus de pamplemousse.

En hiver: éplucher la pomme et le kiwi et les couper en dés. Répartir les fruits et les céréales dans les 2 coques de pamplemousse et arroser avec le jus. Servir immédiatement.