Mousse aux fruits légère

18.06.2010

Pour 2 - 1.5 P/Pers

2 tasses de Yogourt nature 0 % - 2 tasses de fruit (framboises, bleuet, fraises, pêches, kiwi) frais ou congelé degelé et égouté ou en boîte égouté, au choix. - 1/4 tasse de lait - 2 sachet de gelatine neutre - Edulcorant

Au mélangeur, mettre le yogourt et les fruits et réduire en purée. Mettre les sachets de gelatine dans le lait et mettre 45 secondes au micro-onde, bien brasser (pour évité le grumeaux) et ajouter au mélange de yogourt. Bien mélanger. Mettre dans un moule type couronne ou autre mettre un papier d'aluminium et réfrigérer 3-4 heures. Pour démouler, plonger le fond du moule dans l'eau chaude quelques secondes et renverser sur une assiette de service. Dégustez!!!