Œuf cocotte en grosse pomme d'amour Entrée pour 4 Prépa 20 mn cuisson 10 mn - 121 cal/pers - 3 P/Pers 4 grosses tomates - 4 œufs extra-frais - 2 CS d'huile d'olive - 1 cc de sucre - ½ botte de ciboulette - sel, poivre Plonger les tomates 20 secondes dans...
Lire la suiteŒuf cocotte en grosse pomme d'amour Entrée pour 4 Prépa 20 mn cuisson 10 mn - 121 cal/pers - 3 P/Pers 4 grosses tomates - 4 œufs extra-frais - 2 CS d'huile d'olive - 1 cc de sucre - ½ botte de ciboulette - sel, poivre Plonger les tomates 20 secondes dans...
Lire la suiteRouleaux de printemps aux crevettes Pour 8 rouleaux Prépa 40 mn cuisson 4 mn – 76 cal/Pers - 1,5 P/Pers 4 petites galettes de riz - 8 grosses crevettes cuites - 40 gr de vermicelles de riz - 100 gr de pousses de soja - 50 gr de cœur de laitue - 50 gr...
Lire la suiteRouleaux de printemps aux crevettes Pour 8 rouleaux Prépa 40 mn cuisson 4 mn – 76 cal/Pers - 1,5 P/Pers 4 petites galettes de riz - 8 grosses crevettes cuites - 40 gr de vermicelles de riz - 100 gr de pousses de soja - 50 gr de cœur de laitue - 50 gr...
Lire la suiteSalade de riz et crabe aux fruits Pour 4 - 5.5 P/Pers Pour la salade : 180 g de riz long grain – 240 gr de chair de crabe – 100g de petits pois frais écossés – ¼ de concombre – 4 abricots frais – 1 petit ananas frais. Pour la sauce : 1 citron vert – 1...
Lire la suiteSalade de riz et crabe aux fruits Pour 4 - 5.5 P/Pers Pour la salade : 180 g de riz long grain – 240 gr de chair de crabe – 100g de petits pois frais écossés – ¼ de concombre – 4 abricots frais – 1 petit ananas frais. Pour la sauce : 1 citron vert – 1...
Lire la suiteSalade de pâtes aux poivrons grilles. (4pers) 8 P/Pers 2 poivrons rouges, 2 jaunes, 2 gousses d’ail, 2 c à s de vinaigre de vin rouge, 6 c à s d’huile d’olive, 180 gr de pâtes courtes (style spirelli), 4 tomates, 10 olives noires, 8 filets d’anchois égouttés,...
Lire la suiteSalade de pâtes aux poivrons grilles. (4pers) 8 P/Pers 2 poivrons rouges, 2 jaunes, 2 gousses d’ail, 2 c à s de vinaigre de vin rouge, 6 c à s d’huile d’olive, 180 gr de pâtes courtes (style spirelli), 4 tomates, 10 olives noires, 8 filets d’anchois égouttés,...
Lire la suiteSalade de crevettes grises (4 pers) 4.5 P/Pers 4 œufs, 1 chou fleur, 250 g de haricots verts, 1 botte de jeunes oignons, 4 tomates, le jus d’1/2 citron, 2 c à s d’huile d’olive, 300 gr de crevettes grises décortiquées épluchées, sel, poivre du moulin....
Lire la suiteSalade de crevettes grises (4 pers) 4.5 P/Pers 4 œufs, 1 chou fleur, 250 g de haricots verts, 1 botte de jeunes oignons, 4 tomates, le jus d’1/2 citron, 2 c à s d’huile d’olive, 300 gr de crevettes grises décortiquées épluchées, sel, poivre du moulin....
Lire la suite