Effilochée d'endives 2 p par pers 500 gr d'endives 2 cc de margarine 1/2 citron 10 cl de crème fraîche allégée 15 % 1 cc de sucre sel poivre laver les endives éliminer les première feuilles et la partie amère émincer dasn la sens de la longueur mettre...
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Lire la suitePetits pains au chèvre 4 pers 6p par pers 4 petits pains au lait de 40 gr chacun 1 petite poire bien mûre 15 gr de noisettes 1 crottin de chèvre 60 gr 2cc de raisin secs poivre allumer le grill du four couper 1 pain au lait en 2 dans le sens de la longueur,...
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Lire la suiteSalade de rouge et verte Riche en couleur, cette salade légère plaira aussi bien à vos yeux qu'à vos papilles. Pour 4 personnes 0,5pt/pers 4 tomates - 2 poivrons verts - 1 gousse d'ail - 1 cuillerée à café de moutarde - Le jus d'un demi-citron - 2 cuillères...
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Lire la suiteSalade de pamplemousse Le goût acidulé du pamplemousse donne une saveur toute particulière à cette salade si agréable en été. pour 4 personnes 1,5pt/pers 2 pamplemousses - 150 grammes de germes de soja - 10 radis - 1/2 concombre - 1 poivron - 1 oeuf dur...
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Lire la suiteMacédoine au brocoli Peu d'ingrédients pour une salade unique. pour 4 personnes 1,5pt/pers 250 grammes de brocoli - 250 grammes de macédoine de légumes - 2 oeufs durs - 2 tomates - Sel et poivre Faites cuire le brocoli à la vapeur. Egouttez-le et laissez-refroidir....
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