puree

PUREE AUX EPICES

épices, purée, terre

27.10.2008 …

Par boulette45310

PUREE AUX EPICES 2 Pts par personne Pour 4 personnes : 400 g de pomme de terre 1 dose de safran 1 oignon 2 cc d’huile d’olive 1 cc de curry 20 cl de lait écrémé 1 cc de noix de muscade sel, poivre Préparation : Peler, rincer les pommes de terre et les...

PUREE MOUSSE DE ROQUEFORT

purée, roquefort

27.10.2008 …

Par boulette45310

PUREE MOUSSE DE ROQUEFORT 5 Pts par personne Pour 4 personnes : 1 kg de pomme de terre (Bintje) 2 cc de beurre à 41 % 8 c de crème fraîche à 8 % 90 g de roquefort 10 cl de lait écrémé 2 brins de ciboulette sel, poivre Préparation : Eplucher, rincer et...