Escalope de saumon à l'indienne

Par boulette45310

Escalope de saumon à l'indienne 7 pts Pour 4 personnes : 4 escalopes de saumon (4 x 140 g) • 2 cc de fumet de poisson en poudre • 3 échalotes • 1 oignon • 2 cc de margarine • 12,5 cl de vin blanc sec • 1 cc de moutarde forte • 2 cc de curry • 20 cl de...

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Dorade à l'orange

Par boulette45310

Dorade à l'orange 5,5 pts Coût : ** Difficulté : -- Préparation : 35 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : 1 belle dorade de 1,2 kg - 3 oranges - 1 gousse de vanille - 1/2 bâton de cannelle - 1 pimentoiseau - 4 cc d'huile d'olive - sel, poivre - Préchauffer...

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Gigot de lotte au bacon et sa compotée de courgette

Par boulette45310

Gigot de lotte au bacon et sa compotée de courgette Cuisson:25 mn pour 8 personnes et 4 points par pers Ingredients 1,5 kg de courgette 1 oignon 4 têtes d'ail 2 queues de lotte de 800 gr chacune(1kg6) 300gr de bacon en fines tranches 3 cs d'huile d'olive...

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Gambas au curry

Par boulette45310

Gambas au curry 3,5 Pts/pers Pour 2 personnes 1 petit oignon, 1 pomme, curry, 100 g de crème semi épaisse à 4% 200 g de gambas décortiqué 1 cc de noix coco rapée Faire revenir l'oignon jusqu'à coloration, ajouter la pomme coupée en dés et un peu d'eau...

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Spaghettis aux moules

Par boulette45310

Spaghettis aux moules Recette pour 4 personnes 4 point par personne Faire revenir dans une poêle 600g moules (congelées) (2pts). Ajouter 2CS d'échalotes (fraîches ou congelées) du persil, ½ verre de vin blanc (0.5pt), 1cc de piment doux, 1CS de basilic...

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gratin de macaronis au bacon

Par boulette45310

gratin de macaronis au bacon pour 2 personnes 7 pts par personnes * 140 g de macaroni cru * 60 g de gruyere allégé * 6 tranches de bacon * 1/2 bouillon cube boeuf * sel,poivre * 2 cc de chalepure 2 ** préchauffer le four 200 ° faire bouillir une casserole...

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Farfalles complètes aux fèves et aux courgettes

Par boulette45310

Farfalles complètes aux fèves et aux courgettes pour 4 personnes (4.5 points WW par personne) Faire cuire à la vapeur 15mn 200g de fèves congelées sans la peau et 400g de courgettes en rondelles. Faire revenir dans une poêle munie d'une feuille de cuisson,...

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Gratins de coquillettes aux épinards

Par boulette45310

Gratins de coquillettes aux épinards pour 4 pers. 6 pts par pers. 200g épinard en branches 2 oeufs 4 cas de crème fraîche à 5% 2 cas de gruyère râpé lardons maigres coquillettes à volonté cuites à l'avance sel-poivre-muscade Mélanger les oeufs, la crème...

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Penne sauce noix de muscade

Par boulette45310

Penne sauce noix de muscade 4 pers 20 min 20points /4 personnes= 5 points par personnes 250gr de pâtes 30gr de gros sel 75 gr de beurre 32cc de crème fraîche à 5 % 60gr Parmesan rapé sel et noix de muscade Faites cuire les pâtes, pendant ce temps, faites...

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SPAGHETTIS A LA PAYSANNE

Par boulette45310

SPAGHETTIS A LA PAYSANNE pour 2 personnes - 8 pts/pers 200g de spaghettis cuits 6 tranches trés fines de poitrine fumée 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse à 4% quelques tiges de cerfeuil sel,poivre Faire bouillir de l'eau salée dans un grand...

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