Unités POINTS® : 2,5 Parts: 4
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 6 min
Niveau de difficulté : Moyen
Succulent dessert, un classique pour toutes les occasions.
Ingrédients
60 g Chocolat (toutes sortes)
15 ml Café, café fort
4 cc Crème fraîche allégée 15%
2 unité (s) Blanc d'œuf
1 CS Sucre glace
Instructions
Faire fondre 60 g de chocolat riche en cacao dans 1 CS de café fort (5 minutes). Ajouter 4 cc de crème fraîche à 15%. Bien mélanger et laisser refroidir. Battre 2 blancs d'œufs en neige ferme avec 1 CS de sucre glace. Incorporer délicatement au chocolat. Répartir dans 4 coupes et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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