Quiche thon/poireaux. pour 4 pers, 5pts/pers ou pour 5pers, 4 pts/pers. 1 boite de thon au naturel 280g égoutés 4 poireaux 4 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 5% 10 cl de lait sel, poivre Préchaufer le four th 6-7 (190°C) Couper les poireaux en petits...
Lire la suiteFLAMMICHE AUX ENDIVES 5 points par personne et pour 6 personnes Préparation : 15 min et cuisson 30 min Pâte 4 CS de farine 3 CS de maïzena 4 CS de crème fraîche à 8% 1 oeuf moyen 3 pincées de sel Garniture 3 belles endives Le jus de 1/2 citron 4 tranches...
Lire la suiteSalade d’épinards à l’orange 5pts/pers Pr 2 personnes 1 orange – 100gr d’épinards – ½ carotte – 2cs de jus de carotte – 1cc de moutarde douce – sel – poivre – 3cs d’huile d’olive – 1cs de pignons grillés. Peler l’orange à vif et prélever de fines lamelles...
Lire la suite