TAJINE DE POULET AU COLOMBO
Nombre de parts | 8
Unités POINTS estimées par part | 6
Catégorie | Plats cuisinés
Ingrédients
4 CUISSES DE POULET COUPE en 2
6cs ' huile d' olive
colombo
4 épices
jus de citron
oignon; ail
courgette, poivron, aubergine, tomate
1 boullon cube vollaile
| Préparation |
faire mariner le poulet dans les épices, l' huile d' olive l'oignon le citron l' ail ecraser au presse ail pendant environ3 heure.
faire cuire les poivron au four, puis leur retire la peau
couper tous les autre legumes en morceau les mettre dans un plat a tajine arroser d un bouillon de vollaile puis mettre le poulet par dessus refermer le plat a tajine et faire cuire au four pendant environ 1h15 a surveiller
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