Unités POINTS® : 6,5 Parts: 1
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 25 min
Niveau de difficulté : Moyen
Un régal de poulet qui comblera les amateurs de moutarde.
Ingrédients
100 g Poulet, cuisse, cuisse de 200 g
3 cc Moutarde fine de Dijon
1 feuille (s) Sauge
30 g Poitrine de porc nature ou fumée
2 pièce (s) Tomate
Instructions
Préchauffer le four à 220 °C (th. 7). Tartiner la cuisse de poulet avec la moutarde. Placer une feuille de sauge sur la cuisse, recouvrir avec la tranche de poitrine de porc.
Placer une feuille de cuisson dans un plat allant au four, déposer la cuisse bardée entourée des tomates coupées en quartiers et faire cuire 25 minutes environ.
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