Pomme farcie
3 pts
Ingrédients:
Réhydrater les figues dans le jus de pomme pendant 30 mn.
Pendant ce temps, bien laver la pomme. L'essuyer avec un linge propre. A l'aide d'un couteau, couper un couvercle sur le haut de la pomme et l'évider à l'aide d'une cuillère ou d'un vide-pomme.
Préchauffer le four à th.4 (160°).
Egoutter les figues et garder le jus de pomme. Les hacher grossièrement avec les raisins secs et en farcir la pomme.
Disposer la pomme dans un plat à four, Déposer le beurre, saupoudrer de cannelle, verser le jus de pomme et faire cuire à four doux 25 mn.
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