Pomme de terre gratinées

29.10.2008

Pomme de terre gratinées

Nombre de parts | 2
Unités POINTS estimées par part | 4
Catégorie | Plats cuisinés

Ingrédients

200 g pomme de terre CUITE à l'eau
1 courgette,
1 tomate pelée
coupée en petits morceaux,
champignons,
1 tranchejambon découenné, dégraissé (coupé en petits morceaux),
20 cl lait 1/2 écrémé,
1 cuillère à soupe de parmesan,
1 cuillère à soupe de maizéna,

Préparation

Râper la courgette, y ajouter la tomate et le jambon coupé. Cuire dans une poele.
Mettre les PDT coupées en morceaux dans un plat, y ajouter les légumes cuits.Mélanger le lait avec la maizena faire chauffer jusqu'à épaississement, y ajouter sel, poivre et le parmesan. Couvrir les légumes et faites gratiner au four.