Petits pains au chèvre
Pour 4 personnes. 6 pts par personnes.
Ingrédients:
Allumer le grill du four.
Couper les pains au lait en 2 dans le sens de la longueur. Tasser légèrement la mie à l'interieur pour ménager un creux. Eplucher la poire, la couper en tranches fines et disposer les tranches sur les demi-pains.
Concasser les noisettes. Dans une assiette, écraser le fromage à la fourchette, ajouter les raisins secs et les noisettes concassées. Poivrer.
Répartir le fromage aux fruits secs sur les tranches de pain et les faire dorer pendant 5 mn sous le grill. Servir chaud.
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