Nouilles chinoises
Unités POINTS® : 6,5
Parts: 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Niveau de difficulté : Moyen |
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Ingrédients
- 4 à satiété Pâtes cuites, nouilles chinoises
- 1 portion(s) Céleri (branche ou rave), 1 branche
- 1 pièce (s) Poireau, 1 blanc
- 1 pièce (s) Oignon, 4 ciboules
- 200 g Poulet, escalope ou filet, (260 g cru)
- 2 cc Huile (toutes)
- 1 tablette (s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non)
- 3 CS Sauce soja
- 180 g Crevettes (décortiquées)
- 3 cc Coriandre
Instructions
- Faire cuire les nouilles 12 minutes à l'eau bouillante salée. Couper le céleri, le blanc de poireau, et les ciboules en fines rondelles. Découper le poulet en lamelles. Faire revenir ces lamelles dans une sauteuse avec l'huile 3 minutes. Les réserver et mettre à la place les légumes. Verser dans la sauteuse le bouillon préparé avec le cube et 15 cl d'eau chaude, ainsi que la sauce soja. Laisser cuire à feu vif 5 minutes. Ajouter les crevettes, le poulet et les nouilles égouttées. Mélanger sur le feu pendant 10 minutes. Au moment de servir, saupoudrer de coriandre.
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