SALADE AU BACON ET SAUCE AU FROMAGE BLANC Pour 4 personnes – 4 pts/part Pour la salade 4 petites pommes de terre 4 tomates 200 g de bacon 8 cornichons 2 œufs 1/2 salade verte Pour la sauce 1 barquette de 100 g de fromage blanc 0 % 2 cc de mayonnaise allégée...
Lire la suitePetits soufflés aux asperges Pour 6 Préparation : 40 min - Cuisson : 35 min - 4.5 P/Pers 800 g d'asperges, 25 cl de lait, 40 g de beurre, 40 g de farine, 4 oeufs + 2 blancs, 30 g de beurre et 2 c. à soupe de farine pour les moules, muscade, sel, poivre....
Lire la suiteOmelette en salade de tomates Pour 4 - 4 P/Pers 3 tomates , 2 poivrons , 1 citron , 1 botte de ciboulette, 3 oeufs , 1 cc de moutarde 5 CS d'huile d'olive , 1 CS de vinaigre sel et poivre dans 1 bol battez les oeufs entier , laver et couper la ciboulette...
Lire la suiteSalade crevettes de M. mollet Pour 4 personnes - 4 P/Pers 600g de salade assez ferme - 4 cc d'huile de colza - 4 cc de vinaigre de vin - sel, poivre estragon frais ou séché - 200 gr de crevettes décortiquées - 4 œufs Eplucher la salade, la laver et bien...
Lire la suiteSoupe farandole 4.5pt pour 4 personnes 50g de petit pois frais,1 branche de céléri,50g de haricot vert frais,2 carottes,1 grosse tomate mûre,80g de tofu,200g de vermicelles,10g de gingembre en conserve,1 c à soupe de sauce soja,1 oeuf,1/2 botte de coriandre...
Lire la suiteSalade de crevettes grises (4 pers) 4.5 P/Pers 4 œufs, 1 chou fleur, 250 g de haricots verts, 1 botte de jeunes oignons, 4 tomates, le jus d’1/2 citron, 2 c à s d’huile d’olive, 300 gr de crevettes grises décortiquées épluchées, sel, poivre du moulin....
Lire la suiteBrick au thon Pour 5 • Prépa : 10 mn • Cuisson : 15 mn - 4.5 P/Pers 1 pot de 400 g de sauce napolitaine Buitoni • 2 boîtes de 150 g de thon au naturel • 10 feuilles de brick • 1 citron jaune • 12 olives noires dénoyautées • 1 CS Huile d'olive • Sel et...
Lire la suiteGrecque de chou-fleur et brocolis 4,5pts/pers Pr 2 personnes : 250gr de chou-fleur – ½ citron non traité – 4 feuilles de laurier – 200gr de brocolis – 2cs d’huile d’olive – 2 branches de thym – 150ml de bouillon de légumes – 2cs de graines de coriandre...
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Brochettes aux boulettes de poulet et poivron Unités POINTS ® : 4 Parts: 4 Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 12 min Niveau de difficulté : Moyen Cette spécialité d'Afrique du Nord, relevée par 4 épices, demande un peu de préparation mais...
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Tortillas au poulet Unités POINTS ® : 4,5 Parts: 4 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min Niveau de difficulté : Facile Le dépaysement du Mexique… sans bouger de chez vous ! Ingrédients 600 g Endive, (4 endives) 3 cc Huile (toutes), d’olive...
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