Frites au four

26.01.2009

Frites au four

Unités POINTS® : 3
Parts: 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Niveau de difficulté : Facile

Les amateurs de frites apprécieront cette recette croquante sans culpabiliser !

Frites au four

Ingrédients

Instructions

Préchauffer le four à 240°C (th.8). Peler et rincer les pommes de terre. Les détailler en allumettes d’un centimètre d’épaisseur. Les mettre dans un plat.
Ajouter l’huile et le paprika sur les frites. Bien mélanger à la spatule ou avec les mains pour répartir la matière grasse. Etaler les frites sur une lèchefrite antiadhésive ou recouverte d’une feuille de cuisson. Enfourner 20 minutes en prenant soin de les retourner à mi-cuisson et de les saler.