Endives au jambon

26.01.2009

Endives au jambon

Unités POINTS® : 4
Parts: 1
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 20 min
Niveau de difficulté : Moyen

Légère et fondante à souhait, on craque pour l'endive braisée en toutes saisons.

Ingrédients

Instructions

Mettre 2 endives braisées sur une feuille de cuisson (ou cuites à la vapeur) entourées chacune d'une demi-tranche de jambon. Recouvrir de 3 CS de sauce béchamel (maison ou industrielle) et saupoudrer avec 1 CS de gruyère râpé (15 g).
Faire gratiner 20 minutes à four chaud.