Porridge aux fruits frais

26.01.2009

Unités POINTS® : 2
Parts: 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 1 min
Niveau de difficulté : Moyen

Spécialité anglaise traditionnelle par excellence, le porridge est ici revisité à notre façon. C'est différent... et un peu plus léger !

Ingrédients


	1 tasse(s) Lait écrémé
	3 CS Flocons d'avoine
	1/2 pièce(s) Citron
	6 cc Jus de citron
	1 pot(s) Yaourt 0% nature
	2 CS Raisins secs
	2 quart Ananas
	2 portion(s) Fraise
	1 pièce(s) Banane
	1 1/2 CS Sucre en poudre (ou en morceaux)
	1 cc Citronnelle, brins

Instructions

Faire chauffer le lait. Verser les flocons d'avoine dans le lait et les laisser gonfler pendant 10 minutes.
Incorporer ensuite le zeste et le jus de citron puis le yaourt, les raisins secs, les fruits et le sucre. Présenter dans des coupes et décorer de brins de citronnelle