Gâteau de pâtes

22.11.2008

Gâteau de pâtes

Unités POINTS® : 5,5
Parts: 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Niveau de difficulté : Moyen

Un plat complet qui change des pâtes ! Il donnera toute sa saveur accompagné d'un coulis de tomates aux champignons.

Ingrédients

Instructions

Préchauffer le four à 200°C (th.5).
Dans une casserole, porter le lait salé et poivré à ébullition. Verser les pâtes et les laisser cuire pendant 4 à 5 minutes. Ne pas les égoutter.
Battre les œufs en omelette, incorporer la noix de muscade, le gruyère, le jambon détaillé en fines lanières. Saler et poivrer modérement. Incorporer cette préparation aux pâtes. Verser dans un moule rond (en silicone de préférence) et enfourner pendant 10 minutes environ. Démouler et servir aussitôt.
Suggestion: accompagner d'un coulis de tomate aux champignons préparé avec 1 petite boîte de tomates concassées et 1 petite boîte de champignons de Paris, sel et poivre, mixés.