Filets de limande à la bisque de homard

16.12.2008

Unités POINTS® : 4,5
Parts: 1
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Niveau de difficulté : Moyen

Un goût exquis pour cette association de mets fins. Idéal pour les grandes occasions !

Ingrédients

Instructions

2 petits filets de limande roulés et pochés dans un court-bouillon, accompagnés de brocolis et de pommes de terre vapeur.
Sauce : faites fondre doucement un oignon et 1 tomate émincés, ajoutez 2 CS de bisque de homard en conserve (vous servirez le reste en potage à un autre repas).