CRUMBLE AUX FRAISES
INGREDIENTS : 20 fraises – 1 CS de crème fraîche à 8 % - 1 blanc d’œuf – ½ cc de vanille en poudre – ½ cc d’edulcorant de cuisson – 3 CS de pétales de maïs – 1 CS de muesli – 1 CS de flocon d’avoine 3 pts
Préchauffer le four à 210° C (th.6) . Couper les fraises en morceaux au dessus d’un plat allant au four. Battre la crème fraîche et le blanc d’œuf avec la vanille et l’édulcorant. Ajouter les différentes céréales et mélanger. Verser la préparation sur les fruits en les couvrant au maximum. Gratiner 10 min au four.
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